අමුද්රව්ය
-
600 උ ග්රවුන්ඩ් බීෆ්
-
400 උ මස් සොසේජස්
-
200 උ පාන්
-
150 උ Pecorino චීස්
-
200 උ මුළු කිරි
-
2 බිත්තර බිත්තර
-
3 sprigs වර්ණනය
-
greated 1/2 තේ හැන්දක සාදික්කා
-
රස බැලීමට ලුණු
-
රස බැලීමට කළු ගම්මිරිස්
-
රස බැලීමට අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
දිශාවන්
මස් රොටියක් ඉතාලි ආහාර පිළිබඳ කදිම ගෙදර හැදූ සූදානමක්, ඔබ ක් සබැදී සිටී විට ආච්චි අම්මලා, ඊර්ෂ්යාව සම්ප්රදායිකව දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා ඉරිදා සූදානම් බව පවුලේ වට්ටෝරුව ආරක්ෂා. එය තරුණ, මහලු සතුටු කරන මස් දෙවන කෑමක් වන අතර යුතු පෙති සේවය කිරීමට, ඔබ කැමති නම්, එවැනි පුලුස්සන ලද අර්තාපල් ලෙස සරල අතුරු කෑම දීසි සමග; ඔබ පවා සතියේ දී එය සූදානම් හිතන්න පවා සීතල රස කිරීමට සූදානම් සුවිශේෂී රසවත් කෑමක් ඇති කරන බව ගැනීමට ඉතා සරළ එය.
Meatloaf විවිධ ක්රම සකස් කළ හැකි: හරක් මස් සමග, veal හෝ මිශ්ර ඌරු මස් හා veal, කුකුළු මස් හෝ තුර්කිය; ඔබ රෝස් වගේ ඇලවීමට සහ උඳුන තුල හෝ පෑන් දී එය උයන්න පුළුවන්.
පියවර
1
හරි
|
පිහියකින් නැවුම් පාන් කබොල ඉවත් කරන්න, කැට කපා හා බඳුනක් එය මාරු: මුළු, ඔබ ගැන අවශ්ය වනු ඇත 150 නැවුම් පාන් ග්රෑම්. රොටි එය මෘදු උරාගන්නා නිසා පාත්රය කිරි වත්. |
2
හරි
|
මේ අතර, සොසේජස් සිට දිරිය, ඉවත් කිරීම හා එය තලා. |
3
හරි
|
සමජාතීය ආකාරයෙන් සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට ඔබගේ අත් මිශ්රණය Knead, එය සිලින්ඩරයක හැඩය ලබා, එය හොඳින් සංයුක්ත කිරීමට රැකබලා ගැනීම. පාච්මන්ට් කඩදාසි පත්රයේ මස් රොටියක් දාන්න, ඔලිව් තෙල් සමඟ එය මදින්න. Preheat අවන් කිරීමට 180 ස්ථිතික ආකාරයෙන් °. |
4
හරි
90
|
විශාල පිළිස්සීම් සර්ව ගන්න, ඔලීව තෙල් පහළ ආලේප. පිළිස්සීම් සර්ව මධ්යයේ මස් රොටියක් විය යුතු අතර, එය preheated දී ආහාර පිසීමට 180 ° ස්ථිතික පමණ අවන් 80-90 මිනිත්තු. |
5
හරි
|
කාලය ආහාර පිසීම පසු, මෙම meatloaf පිටතට ගෙන උණුසුම් එය සේවය. |