English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
අමුද්රව්ය
-
1 ලූනු
-
500 උ භාවිතෙය්දී තක්කාලි
-
ආකාරයෙන් මිරිස් කුඩු
-
ආකාරයෙන් සීනි
-
රස බැලීමට අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
-
40 උ වාර්තා (පැහැදිලි බටර්)
-
20 උ ඉඟුරු
-
1 පෙත්තක් සුදුළුනු
-
15 උ තක්කාලි පේස්ට්
-
1/2 තේ හැන්දක Garam කහ
-
1/2 තේ හැන්දක බිම, දුරු
-
1/2 තේ හැන්දක බිම කොත්තමල්ලි
-
500 උ තන්දූරි චිකන්
-
60 උ නැවුම් ක්රීම්
-
30 උ වාර්තා (පැහැදිලි බටර්)
-
රස බැලීමට මිරිස් ගම්මිරිස්
-
රස බැලීමට ලුණු
-
රස බැලීමට කළු ගම්මිරිස්
-
රස බැලීමට කජු
-
රස බැලීමට කොත්තමල්ලි කොළ
දිශාවන්
ඉන්දියන් ආහාර ප්රධාන කුකුළු මස් වට්ටෝරු තුනක් චිකන් කරි වේ, තන්දූරි චිකන් හා බටර් චිකන්, මෙය සත්ය පළමු පුතා. ඒ spartan නම සහ නොමඟ යවන, සුපුරුදු scallop බලාපොරොත්තු වන්නේ නැහැ, පිඟාන ඉතා පොහොසත් නිසා, හොඳින් සැර ඔබ්බට යන්න බව කුළු බඩු හා යෝජනා පූර්ණ.
එය තන්දූරි චිකන් පදනම ආරම්භ, සකස් උණුසුම් හා සැර කිරීමට ක්රීම් වැනි සෝස් එකතු වන කිරීමට, නමුත් ඉඟුරු හා කොත්තමල්ලි සහනය. ඔබ මහත් ඉන්දියානු ආහාරයක් සකස් කිරීමට අවශ්ය නම්, මෙතන බටර් චිකන් මුල් වට්ටෝරුවක්.
පියවර
|
1
හරි
|
මෙම ලූනු දමා, එය මික්සර් සහ සම්මිශ්රණයක් දී සුදුළූනු, ඉඟුරු ඔබ ලබාගන්නා තෙක් "පාප්ප". තක්කාලි එක් කරන්න, මිරිස් ගම්මිරිස්, ලුණු ආකාරයෙන් සමග සීනි හා සමය. නැවත පුරුදු වෙන්. |
|
2
හරි
|
මධ්යම තාපය පුරා කරිමච් දී ghi දවණ. මෙම ghi ද්රවාංකය සාමාන්ය බටර් වඩා බෙහෙවින් වැඩි බව මතක තබා ගන්න, එවිට ඔබ සාමාන්ය බටර් සඳහා අවශ්ය සියලු පියවර ගන්නා ලෙස නැහැ. හොඳින්, මිශ්රණය එකතු කරන්න, මිශ්ර, වතුර වීදුරුවක් සහ තක්කාලි පේස්ට් මෙම හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන තනුක. |
|
3
හරි
|
සකස් උනු, බොහෝ විට ඇවිස්සීමත්, එය තවත් මෘදු තාපය වැඩි පතුලේ ඉඩ 5 මිනිත්තු: සෝස් වනවිටත් හා ඝන බවට පත් කළ යුතුය. |
|
4
හරි
|
භාගයක් එකතු 30 පැහැදිලි, බටර් ග්රෑම්, Garam කහ, දුරු හා කොත්තමල්ලි. සෝස් දී කුකුළු මස් ගල්වා, සඳහා කලවම් 10 මිනිත්තු. චිකන් හොඳින් රස විය යුතුයි. නිවැරදි ලුණු සහ ගම්මිරිස් අවශ්ය නම්. |
|
5
හරි
|
මේ මොහොතේ දී අපි පාහේ අවසන් වූ. ටිකක් සැර සෝස් හෝ මිරිස් ගම්මිරිස් සමග නැවුම් ක්රීම් මිශ්ර. ඕනෑවට වඩා සැර සෝස් දමා පරෙස්සම් වෙන්න, වෙනත් ආකාරයකින් කෑමක් උණුසුම් බවට පත්. |
|
6
හරි
|
චිකන් කිරීමට සැර ක්රීම් එකතු, කලවම් හා සමග අවසන් 15 බටර් ග්රෑම්. කජු සහ නැවුම් කොත්තමල්ලි ක තේ කොළ ඉහළා බටර් චිකන් සේවය, සමහර විට, බත් සමග. |
