අමුද්රව්ය
-
පිළිබඳව 20 කූනිස්සන්
-
150 මිලි අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
-
7 පෙති සුදුළුනු
-
400 උ චෙරි තක්කාලි
-
රෑනක් Parsley
-
රස බැලීමට ලුණු
-
500 උ Linguine (පැස්ටා)
දිශාවන්
ග්රීෂ්මයෙන් සමග Linguine මෙතෙක් වඩාත්ම ජනප්රිය පැස්ටා එක් කෙනෙක් ම ය, සකස් කිරීමට සරල හා ඉක්මන් වට්ටෝරුව. කූනිස්සන් සමග පැස්ටා සඳහා Neapolitan වට්ටෝරුව වඩාත් ප්රසිද්ධ වන අතර, අගය. අපි චෙරි තක්කාලි සමග එය සූදානම් නමුත් ඔබට සුදු එය සූදානම් වෙන්න පුළුවන්, එසේ තක්කාලි භාවිතා නොකර. ග්රීෂ්මයෙන් සමග linguine සඳහා අපගේ වට්ටෝරුව දී, අපි මාළු විහිලු පාවිච්චි කරන්නේ නැහැ, නමුත් සර්ව දී ග්රීෂ්මයෙන් ප්රධානීන් බඳින විසින්, අපේ පැස්ටා කිරීමට විශේෂයෙන් දැඩි රස දෙන.
පියවර
1
හරි
|
මෙම කූනිස්සන් සෝදා, ඔවුන් ශීත කළ නම් ඔවුන් defrost ඉඩ, පසුව ෂෙල් 3 හෝ 4 ඔවුන් හා පීරිසිය දී පල්ප් තලා. පසෙකට ප්රධානීන් තබා කතුරු යුගලයක් සමඟ භාගයේ දී අනිත් අය 'සිරුරු කපා. |
2
හරි
|
කුඤ්ඤ බවට තක්කාලි කපා, පසුව ඉතා සිහින් ව සුදුලූනු හා parsley තැකීමක්. |
3
හරි
1
|
එය saucepan සියලු තෙල් වත්, සුදුලූනු එකතු එය දුඹුරු නැතුව, එය ආහාර පිසීමට. වහාම කැඩුණු සුදුළූණු එන ආකාරයට, ඉස්සන් පල්ප් වත්, ඔබ මීට පෙර තලා ඇති බව, ප්රධානීන් සහ තවත් වඩා විනාඩි සඳහා ඔවුන් ආහාර පිසීමට. |
4
හරි
2
|
දැන් හැම දෙයක් පමණක් රත් කර ඇත විගස තක්කාලි අර්ධ එකතු, ඉතිරි කූනිස්සන් එකතු. |
5
හරි
|
මේ අතර, මෙම ලුණු නටන වතුරට පැස්ටා ය, ඔබ කාලය සඳහා සකස් කර ඇත ඇත, මෙම linguine ඇලුම් නොකරන ලෙස එසේ ජලය තෙල් tablespoon එකතු, පසුව අල් dente යන්නට හැරිය යුතු වන. |
6
හරි
|
මේ අතරතුරේ, වරක් පිසින ලද, කළයෙන් ඉස්සන්, ඉවත් කිරීම හා පිඟානක් මත තබන, පසුව සෝස් වියළීමට හැර. |
7
හරි
|
සෝස් ප්රමානවත් තරම් කැඩුණු parsley ක එකතු අර්ධ වියළි විට. |
8
හරි
|
පැස්ටා තියෙන්නේ වහිනකොට වරක් සෝස් වෙත එක්, හොඳින් මිශ්ර හා ඉස්සන් එකතු, අමු තක්කාලි සහ parsley අනෙක් භාගය. එම හැළියක් මේසය වෙත ගෙන එනු. |