Name: Estonian Black Bread – Leib
Yield: 4
Cuisine: Estonian
Ingredients: Rye Flour: 300 g; W240 Flour: 100 g; Whole Spelt Flour: 50 g; Water: 270 g; Brewer's Yeast: 9 g; Salt: 8 g

විශේෂාංග:

ආහාර පිසීම:

එස්තෝනියානු

290
පදනමයි 4
පහසු

අමුද්රව්ය

300 උ රයි පිටි
100 උ W240 පිටි
50 උ සම්පූර්ණ අක්ෂර වින්යාස පිටි
270 උ ජල
9 උ බීර ගේ යීස්ට්
8 උ ලුණු

දිශාවන්

ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිරිස්. ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිරිස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිරිස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිරිස්. ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිරිස්. ඔබට ටික වේලාවක් ඇති විට එය පිළියෙළ කර උදෑසන ආහාරය සඳහා බටර් සහ ජෑම් සමග එය පිළිගන්වන්න, ඔබට ටික වේලාවක් ඇති විට එය පිළියෙළ කර උදෑසන ආහාරය සඳහා බටර් සහ ජෑම් සමග එය පිළිගන්වන්න, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිරිස්. ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිරිස්, අනිත් අතට, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිරිස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිරිස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිරිස්.

පියවර

1 හරි	පිටි වත් කරන්න, බීර යීස්ට් සහ 270 මික්සර් බඳුනට වතුර ග්රෑම් සහ විනාඩි කිහිපයක් knead, ඇනූ සිනිඳු හා සමජාතීය වන තෙක් ලුණු එකතු කරන්න.
2 හරි 120	ඇනූ ආවරණය කරන ලද කන්ටේනරයක නැඟීමට සහ උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න 2 එහි ආරම්භක පරිමාව දෙගුණ වන තුරු පැය හෝ ඕනෑම අවස්ථාවක.
3 හරි	දැන් අච්චුව සමඟ ඉදිරියට යන්න: පිටි ගුලිය ගෙන මෘදු ලෙස පැතිරෙන්න. Fold the 2 ඉහළ පියන මැද දෙසට. දැන් මුළු මුදුනම මැදට ගෙනෙන්න. එය ඉතා තදින් තද නොකර ඇනූ රෝල් කරන්න, වසා දැමීම හොඳින් තද කිරීම.
4 හරි 90	මුහුන් කූඩයක් තුළට මුහුණ වසා ඇති පිටි ගුලිය තබා එය නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න 60-90 මිනිත්තු.
5 හරි 70	පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත එය හරවන්න, කටර් එකකින් කැපුමක් සාදා පෙර රත් කළ උඳුනක පුළුස්සන්න 220 ° C, පසු 20 මිනිත්තු උඳුනේ උෂ්ණත්වය අඩු කරන්න 180 ° C සහ පිසීම අවසන් කරන්න. මෙය ආසන්න වශයෙන් ගතවනු ඇත 45-50 මිනිත්තු.

වට්ටෝරු තෝරාගත්

පෙබරවාරි 26, 2026

වට්ටෝරුව විමර්ශණය

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සමාලෝචන තවමත් තිබෙනවා, ඔබගේ සමාලෝචනය ලිවීමට පහත ආකෘති පත්රය භාවිතා කරන්න

සමාලෝචනයක් ලිවීමට ලොගින් වන්න

මුරපදය අමතක වුනාද? සත්යාපන විද්යුත් තැපෑල නැවත කරන්න?

කෑම දිරවීමට බොන මත් පැන්	Appetizer
හරක් මස්	උදේ කෑම
දිවාභෝජනය	කේක්
කානිවල්	චීස්

ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිරිස් – ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිරිස්

ඔබේ සමාජ ජාලයේ එය හුවමාරු:

අමුද්රව්ය

මේ හැම ආසනයකම වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය

දිශාවන්

පියවර

වට්ටෝරුව විමර්ශණය

සම්බන්ධ වට්ටෝරු:

ඔබේ අදහස දක්වන්න ඊ-මේල් මගින් පිලිතුරු දෙන්න අවලංගු කරන්න

ඔබේ අදහස දක්වන්න