අමුද්රව්ය
-
360 උ (අර්ධ අත්) පැස්ටා
-
4 තක්කාලි
-
250 උ කූනිස්සන්
-
1 තේ හැන්දක ඉඟුරු
-
රෑනක් Parsley
-
tuft එකක් බැසිල්
-
ලූනු
-
අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
-
කළු ගම්මිරිස්
-
ලුණු
දිශාවන්
පැස්ටා තේරුම් අසාමාන්ය ක්රමයක්. සම්භාව්ය වට්ටෝරුව ඉඟුරු ද සමගින් තරමට පොහොසත්: නැවුම්, ටිකක් සැර, විදේශීය. තක්කාලි සමග පැස්ටා, ඉඟුරු හා ඉස්සන් සෑම කාලයකදීම සඳහා කදිම පළමු පාඨමාලාවක් වන. සකස් කිරීමට පහසු, එය නැවුම් සුදු වයින් සමඟ හොඳින් යනවා.
පියවර
1
හරි
|
බ්ලැන්ච් 4 තත්පර කිහිපයක් සඳහා තක්කාලි, ඉන්පසු පීල් ඉවත් කර ඒවා කපා දමන්න, බීජ ඉවත් කිරීම. කැටයක් සාදා ඒවා බඳුනකට දමන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීම. |
2
හරි
|
අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් සමග පෑන් දී ලූනු ෆ්රයි, ඉන්පසු ඉස්සන් විනාඩි කිහිපයක් බැදගන්න, ඔවුන් දුඹුරු වන තුරු. |
3
හරි
|
මෙම අවස්ථාවේදී, කැඩුණු තක්කාලි එකතු කරන්න, කලින් සූදානම්, සහ විනාඩි කිහිපයක් සඳහා උයන්න. |
4
හරි
|
එක් කරන්න 1 ගාන ලද ඉඟුරු තේ හැන්දක සහ සෝස් ඝණීවන තෙක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් ටිකක් සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. |
5
හරි
|
බහුල ලුණු සහිත ජලය තුළ පැස්ටා උයන්න. |
6
හරි
|
ජලය බැස ගිය පසු, සූදානම් කළ සෝස් සමග කන්නය. සේවය, එම අවස්ථාවේ දී කැඩුණු parsley සහ බැසිල් සමග ඉසිය යුතු ය. |