sestavine
-
450 g Bananeo 4 banane
-
2 jajca
-
120 g maslo
-
200 g 00 Moka
-
1/2 čajna žlička cimet v prahu
-
1 ščepec sol
-
6 g Pecilni prašek za pecivo
-
3 g Soda bikarbona
-
okusiti Limonin sok
Navodila
Kruh banana je okusna banana plumcake, rahlo okusom cimetovega prahu, Tipičen nekaterih anglosaksonskih državah (Združene države Amerike in Avstralijo) kjer se porabi za zajtrk ali malico.
koraki
1
Končano
|
Z vilicami zdrobite kašo 3 ali 4 zelo zrele banane in jih potresemo z nekaj kapljicami limoninega soka, da ne porjavijo |
2
Končano
|
V posodo dajte mehko maslo in sladkor in mešajte, dokler ne dobite penaste mešanice, nato dodamo obe jajci, Sestavine dobro premešamo in dodamo ščepec soli. Vmešajte zdrobljene banane in vse premešajte. |
3
Končano
|
končno, presejemo moko, pecilni prašek in sodo bikarbono ter dodajte mešanici, nenehnim mešanjem. Okusite s pol čajne žličke cimeta v prahu. |
4
Končano
|
Maslo in moko namastite s slivovim kalupom približno 24x12x7 cm in prelijte zmes (katerih prostornina ne sme presegati 2/3 plesni) |
5
Končano
60
|
Pečemo pri 180 ° C za pribl 60 minut. Če želite preveriti peko bananin kruh, naredite test zobotrebca, ki mora biti suh. |
6
Končano
|
Bananin kruh narezan hladno ali rahlo segrejemo v pečici ali s toasterjem. |