https://recipeselected.com

Domov
predjed
Italijanski Marche Velikonočni krofi

Italijanski Marche Velikonočni krofi

Name: Italian Marche Easter Donuts
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Eggs: 2; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoons; Sugar: 2 tablespoons; Anise Liqueur: 2 tablespoons; Lemon Peel: 1 Grated; 00 Flour: Q.s.

Začetek branje način

0 0

Deliti
2,617 Ogledov
Kot 0

sestavine

Prilagajanje odmerkov:

	2 jajca
	2 žlici Ekstra deviško olivno olje
	2 žlici sladkor
	2 žlici Janežev liker
	1 Naribano Limonina lupina
	Q.s. 00 Moka

Zaznamek ta recept

Moraš Vpiši se ali Registracija do zaznamkov / priljubljenega to vsebino.

Lastnosti:

kuhinja:

Italijanski

68
služi 4
Easy

sestavine

2 jajca
2 žlici Ekstra deviško olivno olje
2 žlici sladkor
2 žlici Janežev liker
1 Naribano Limonina lupina
Q.s. 00 Moka

Navodila

Velikonočni krofi so tipične sladice iz kulinarično tradicijo Marche pripravljeno za obdobje velikonočni. Povezane z italijansko ljudski kuhinji, rečeno je, da so kmečke ženske na podeželju Marke, Vergare, včasih so gneteli te krofe na veliki petek, nato pa jih na velikonočno nedeljo skuhajte v pečeh na drva. Čeprav so narejeni le z nekaj sestavinami, potrebujejo postopek, ki zahteva dolgo počitek med kuhanjem. Te sladice ostanejo dobre in dišeče več dni in jih lahko uživate naravne ali polnjene z limonino glazuro, pravi led ali stopljena čokolada. Končati, okrasite z barvnimi sladkorji, sesekljani lešniki ali kodete

koraki

1 Končano	V skledo, razbiti jajca, dodamo sladkor, olje, naribane limone, nato po malo moke, dokler se testo ne strdi, ne premehko ali pretrdo. Mistro dajte, ko je že začela mesiti moko, ker bi alkohol lahko "kuhati" jajca.
2 Končano	Testo gnetemo nekaj minut, nato testo razdelimo na krof.
3 Končano 8	Krofe vsaj vsaj zavrite v ponvi z vrelo vodo 8 minut in pustite, da se obrnejo na obe strani.
4 Končano	Nežno, z žlico z režami, odstranite jih iz vode in jih odcedite na krpo za posodo.
5 Končano	Ko so suhe, jih zarežite bočno po celotnem obodu.
6 Končano 40	Pečemo v pečici za 40 minut pri 180 ° C. V pečici bodo morali vzhajati, dobijo značilno obliko in toplo piškotno barvo.
7 Končano	Na tej točki lahko ostanejo tako naravni, vendar jih imajo otroci raje prekrite z belimi kosmiči (glej recept za velikonočno sladko pico) in, danes, okrašena z barvnimi sladkorji, ki jih naredijo bolj vesele in sladke.