Name: Pancakes with Maple Syrup
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Butter: 25 g; 00 Flour: 125 g; Eggs: 2; Whole Milk: 200 g; Baking Powder For Cakes: 6 g; Sugar: 15 g; Maple Syrup: to taste

kuhinja:

Združene države

35
služi 4
Easy

sestavine

25 g maslo
125 g 00 Moka
2 jajca
200 g Polnomastno mleko
6 g Pecilni prašek za pecivo
15 g sladkor
okusiti Javorjev sirup

Navodila

Palačinke so tipični ameriški zajtrk in se lahko polnjene v mnogih pogledih, po okusu. So odlični in so običajno pripravljeni za zajtrk, vendar je lahko tudi odlična rešitev za prigrizek ali znatno in zelo vzbujevalne kosilo. Klasične palačinke so obložen z javorjevega sirupa, lahko pa res okus, kot želite, odvisno od vašega okusa, z uporabo Nutella ali marmelado. V vsakem primeru, palačinke so prava poslastica v ustih in vedno zapustijo vsi zelo zadovoljni. Poglejmo, kako jih pripraviti.

koraki

1 Končano	Začnemo priprave palačinke s topljenjem masla na zelo majhnem ognju, Nato pustite, da se ohladi. Medtem, razdeliti beljake od rumenjakov. Pour rumenjake v skledo in jih premagal s strani Mešalnikih, Nato dodamo stopljeno maslo na sobni temperaturi in Rositi v mleku, nadaljuje, da se pomešajo z Mešalnikih. Namestite mešanico, dokler ne bo jasno.
2 Končano	Dodamo pecilni prašek za moko in presejane vse, kar je v skledo z jajčno mešanico. Mešajte z Mešalnikih za mešanje.
3 Končano	Beat jajčnih beljakov dokler trd, postopoma lije sladkor in ko bodo belci in Penina, Nežno jih vključi v zmes jajc, s premiki od vrha do dna, da se prepreči njihovo demontažo.
4 Končano	Put za ogrevanje na srednje močnem ognju (ni visoka drugače ne bo dal čas, da se testo da med kuhanjem tudi dvignejo in palačinke bo pretemno) veliko non-stick pan (bolje, če debela talna) in, če je potrebno, namazati s širjenjem malo masla na površini s pomočjo kuhinjskega papirja. Pour majhno zajemalko priprave v sredini ponve, vam ne bo treba, da se širi.
5 Končano	Ko začnejo mehurčki, da se pojavi na površini in baza bo zlato, ga vklopite na drugi strani s pomočjo lopatico, kot da bi šlo za krep ali omleta. Nato pa na drugi strani, da rjava, po katerem bo palačinka bo pripravljena. Nadaljujte s preostalo testo in postopoma urediti palačinke na servirni krožnik, jih zložijo drug drugemu.
6 Končano	S temi odmerki o 12 palačinke morajo biti oblikovani. Postrezite jih toplo in jih potresemo z javorjevim sirupom. Lahko združite palačinke s svežim sadjem ali sirupa vašega okusa.

Za okras ali združiti palačinke, poleg javorjevega sirupa, lahko uporabite medu, Nutella, razne kreme, arašidovo maslo, džemi, delno stepeno ali kislo smetano, sveže ali konzervirano sadje!