sestavine
-
400 g testenine
-
200 g losos
-
35 g šalotka
-
40 g Vodka
-
150 g Cherry Paradižnik
-
200 g Tekočina Sveže Cream
-
2 g drobnjak
-
40 g Ekstra deviško olivno olje
-
okusiti sol
-
okusiti Črni poper
Navodila
Testenine z lososom in vodko je eden od tastiest načinov za ponovno veliko klasiko 70-ih kuhinjo . Pravzaprav, V teh letih, ta recept za testenine je divjal v kuhinjah po vsem svetu zaradi eksotičnega okusa in hitre priprave. Zavedajoč legendarnega sedemdeseterih, testenine z lososom in vodka omako je v modi manj kot enkrat, zaradi prisotnosti smetane, vendar vsakdo, ki želi, da se potopite v zgodovinski jed ne smete zamuditi priložnost, da preizkusite. Testenine z lososom in vodko je okusna izbira, da prinesejo na mizo, preprosta in okusna najprej seveda, še posebej za ljubitelje lososa, ki želijo izkoristiti to vsestransko sestavine od predjedi do glavnih jedi!
koraki
1
Končano
|
Za pripravo testenin z lososom in vodko, češnjeve paradižnike najprej operemo in narežemo, nato operi in nareži drobnjak, in po zmečkanju šalotke, sesekljajte z nožem in prelijte v ponev ter pustite nekaj trenutkov aromatizirati na ekstra deviškem olivnem olju. |
2
Končano
|
Medtem, lososa narežemo na trakove in prepražimo v ponvi na olju in šalotki. |
3
Končano
|
Zmešajte z vodko, pri čemer bodite pozorni na možno povratno izbruh (če bi se plamen dvignil, ne skrbite, ker bo ugasnil takoj, ko bo alkohol popolnoma izhlapel). |
4
Končano
|
Dodamo narezan paradižnik ter solimo in popramo, če ti je všeč, na koncu pa dodamo tekočo svežo smetano in nasekljan drobnjak. |
5
Končano
|
Medtem ko se omaka kuha, pojdi na testenine, nato takoj, ko voda zavre, damo testenine in jih skuhamo al dente. |
6
Končano
|
Nato ga odcedite, tudi na grobo, če se je omaka preveč zredčila in v omako stresemo testenine in jih nekaj sekund kuhamo, da pustijo, da zadišijo. |
7
Končano
|
Na tej točki so testenine z lososom in vodko pripravljene, le postreči ga morate takoj, še zelo vročega. |