хттп://реципеселецтед.цом

Кућа
бранч
малаи Кофта – Индиан Вегетариан лопте

малаи Кофта – Индиан Вегетариан лопте

Name: Malai Kofta – Indian Vegetarian Balls
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Potatoes: 300 g; Paneer: 2 tablespoon of crubled; Khoya - Milk Powder; Thick Cream; Cashew Nuts: 4-5 Chopped; Raisin: 1 tablespoon of; Green Chillies: 2-3 Finely Chopped; Sugar: 1/4 teaspoon of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1 teaspoon of; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Cardamom Powder: 1/2 teaspoon of; Salt; Ghi (Clarified Butter): 3 tablespoon of; Seed Oil; Onion: 2 chopped; Garlic: 3 crushed gloves of; Crushed Ginger: 1 teaspoon of; Tomato Sauce: 250 ml; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Garam Masala: 1/2 teaspoon of powder of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1/2 teaspoon of; Poppy Seed Powder: 2 teaspoon of; Cashew Nuts: 1 tablespoon of Chopped

Старт Реадинг Моде

ми

2 0

Објави
6,905 виевс
Као 2

sastojci

podesite порција:

	За Кофту
	300 г Кромпир
	2 кашика измрвљених панеер
	Кхоиа - Млеко у праху
	Густа крема
	4-5 Исецкан Индијски орах
	1 кашика од Суво грожђе
	2-3 Ситно насецкан Греен Цхиллиес
	1/4 кашичица од шећер
	1 кашичица од Коријандер у праху
	1 кашичица од Ким у праху
	1 кашичица од Црвени чили у праху
	1/2 кашичица од Кардамом у праху
	Со
	3 кашика од Писати (Прочишћено маслац)
	Семено уље
	За сос
	2 исецкан Лук
	3 згњечене рукавице од Бели лук
	1 кашичица од Црусхед Гингер
	250 мл Парадајз сос
	1 кашичица од Црвени чили у праху
	1/2 кашичица праха од Гарам Масала
	1 кашичица од Коријандер у праху
	1/2 кашичица од Ким у праху
	2 кашичица од Поппи Сеед Повдер
	1 кашика исецканог Индијски орах

Боокмарк овај рецепт

Морате да Пријавите се или регистровати на боокмарк / то цонтент.

Карактеристике:

кухиња:

Индијанац

90
služi 4
средњи

sastojci

За Кофту
300 г Кромпир
2 кашика измрвљених панеер
Кхоиа - Млеко у праху
Густа крема
4-5 Исецкан Индијски орах
1 кашика од Суво грожђе
2-3 Ситно насецкан Греен Цхиллиес
1/4 кашичица од шећер
1 кашичица од Коријандер у праху
1 кашичица од Ким у праху
1 кашичица од Црвени чили у праху
1/2 кашичица од Кардамом у праху
Со
3 кашика од Писати (Прочишћено маслац)
Семено уље
За сос
2 исецкан Лук
3 згњечене рукавице од Бели лук
1 кашичица од Црусхед Гингер
250 мл Парадајз сос
1 кашичица од Црвени чили у праху
1/2 кашичица праха од Гарам Масала
1 кашичица од Коријандер у праху
1/2 кашичица од Ким у праху
2 кашичица од Поппи Сеед Повдер
1 кашика исецканог Индијски орах

правци

Малаи Кофта су типични јела Северној индијске кухиње, међу најпопуларније и тражио након вегетаријанска јела у Индији. Ови су пржени ћуфте се обично састоји од пире кромпира и разног поврћа, са или без ренданим панеер.

koraci

1 Готово	Кромпир кувајте док не омекша. Огулите их, изгњечити их и посолити по укусу и оставити на страну.
2 Готово	Помешајте све састојке за кофту стварајући пасту.
3 Готово	Направите неколико дискова са пастом од кромпира и ставите део препарата у центар сваког од њих. Затворите ивице и формирајте кофте.
4 Готово	Пржите сваки до златно браон боје. Оцедити и оставити на страну.
5 Готово	Помешајте лук, ђумбир, бели лук и мак и пржити 3 кашике уља док не порумени или када уље почне да се одваја.
6 Готово	Додајте парадајз сос, сецкани ораси и масала прах. Када сос почне да се згушњава, додати мало креме (малаи) да га више згусне. Помешајте се са мало воде ако је потребно.
7 Готово	Кад сос почне да кува, Додајте кофтазе.
8 Готово	Топлота и сервирање