хттп://реципеселецтед.цом

Кућа
предјело
Поврћа Куиноа салата са Пепперс тиквице и Обливион

Поврћа Куиноа салата са Пепперс тиквице и Обливион

Name: Vegetable Quinoa Salad With Peppers Zucchini And Mushrooms
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Quinoa: 200g; Champignon Mushrooms: 100g; Red Peppers: 70g; Yellow Pepper: 70g; Zucchini: 150g; Red Onions: 100g; Water: 400g; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Mint: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Старт Реадинг Моде

ми

0 0

Објави
4,654 виевс
Као 2

sastojci

podesite порција:

	200г Киноа
	100г Шампињоне печурке
	70г Црвене паприке
	70г жута паприка
	150г Тиквице
	100г црвени лук
	400г вода
	окусити Екстра дјевичанско маслиново уље
	окусити Тахина
	окусити Со
	окусити Црни бибер

Боокмарк овај рецепт

Морате да Пријавите се или регистровати на боокмарк / то цонтент.

Карактеристике:

кухиња:

Италијан

služi 4
лако

sastojci

200г Киноа
100г Шампињоне печурке
70г Црвене паприке
70г жута паприка
150г Тиквице
100г црвени лук
400г вода
окусити Екстра дјевичанско маслиново уље
окусити Тахина
окусити Со
окусити Црни бибер

правци

Ако мислите на светло, глутен вегани јело, само тужно, кувано поврће падају на памет, данас са нашим рецепту ми ћемо вам показати колико је здрав и укусан може бити да се храните здраво: киное са поврћем у ствари, са експлозијом парфема и боја, то је лак и забаван начин да откријете нове укусе у кухињи, у свој лакоћи. Хрскаво поврће исечено на коцкице иде уз киноу, краљица свих “лажне житарице”, у округлом плесу укуса који ће освојити најтрадиционалисте и одушевити љубитеље алтернативне кухиње. Припремите киноу са поврћем за своје вечере са пријатељима: целиацс и вегетаријанци ће хвала, па чак и омниворес ће вас питати на бис!

koraci

1 Готово	За припрему киное са поврћем, почните чишћењем црвеног лука, пресекајући их на пола, а затим на танке кришке.
2 Готово	Такође исеците црвену паприку на пола и остружите унутрашње семе. Затим га исеците на мале коцкице и поновите исти рез за жуту паприку.
3 Готово	Тиквице исећи на коцкице и на крају очистити печурке и исећи их на кришке. Загрејте мало уља у тигању и прво додајте лук.
4 Готово	Нека се лагано динстају, помешајте са мало воде када почну да браон, и наставите да кувате још неколико минута, док не буду веома нежни.
5 Готово	Затим додајте паприке, промешати и кувати пар минута пре додавања тиквица и печурака.
6 Готово	Кувајте све за другог 5 минута, прилагођавајући сољу и бибером: ваше поврће је спремно и хрскаво!
7 Готово	Побрини се сада за киноу: добро га исперите, да елиминише слој сапонина који чини спољашњу патину.
8 Готово	Затим загрејте мало уља на дну тигања и сипајте киноју да се тостира. Мешајте дрвеном кашиком да се не залепи, посолите и наставите да кувате, прелијте преосталом водом: његова запремина мора бити двоструко већа од киное.
9 Готово	Чим се семе отвори за цветање и вода се упије, киноа је спремна: додајте га у поврће. Промешати и пропржити мало да повеже укусе, затим завршите са шаком листова менте да би јело добило мирис: киноа са поврћем је спремна за уживање!