Ingredienser
-
2 Fänkål
-
2 Orange
-
15 Nötter
-
4 löv Mynta
-
3 matsked Extra virgin olivolja
-
1 tesked Äppelcidervinäger
-
att smaka Salt
-
att smaka Svartpeppar
Vägbeskrivning
Låt oss släppa komplicerade recept när du har lite tid tillgänglig, men ge aldrig upp läckra förberedelser! För salladsälskare även på vintern kan du hitta kombinationer av välsmakande ingredienser som de baserade på kål eller doftande, till exempel att kombinera apelsin med fänkål. Det finns många versioner av sallad som innehåller dessa två ingredienser. Idag erbjuder vi dig en som har vunnit oss med sin fräschör och lätta toner: fänkåls- och apelsinsallad.
Steg
1
Gjort
|
Rengör fänkålen, ta bort delen av stjälken och det yttersta bladet, skiva dem tunt och lägg dem i en stor skål. |
2
Gjort
|
Pressa en av de två apelsinerna och ställ åt sidan saften. |
3
Gjort
|
Hacka valnötterna och skär de svarta oliverna. |
4
Gjort
|
Finhacka myntan. |
5
Gjort
|
Blanda ihop allt. |
6
Gjort
|
Krydda med lite salt, olja, äpple eller balsamvinäger, peppar och lite apelsinjuice som du först höll åt sidan (drick resten!). |
7
Gjort
|
Din fänkåls- och apelsinsallad är klar. Smaklig måltid! |