Ingredienser
-
200 g spelt
-
200 g Fetaost
-
150 g Urkärnade Svarta oliver
-
250 Körsbärstomater
-
1 Rödlökar
-
4 löv Basilika
-
1/2 Röd paprika
-
1/2 Gul paprika
-
att smaka Extra virgin olivolja
-
att smaka Salt
-
att smaka Svartpeppar
Vägbeskrivning
Det stavas Grekisk sallad är en sommarrecept som du kan förbereda en god och färgstark maträtt att tjäna strikt kallt. Den grekiska stavas sallad är perfekt för lunch, på stranden eller i sommar picknick.
Vi rekommenderar dig att välja ekologiska grönsaker eller ändå grönsaker av en viss ursprung att undvika att ta skadliga ämnen till kroppen.
Det stavas Grekisk sallad är full av säsongens råvaror, men, om du vill, du kan anpassa det genom att utelämna något eller lägga till ett livsmedel som du vill.
Det stavas Grekisk sallad är en maträtt rik på vitaminer, mineralsalter och fibrer.
Steg
1
Gjort
|
Skölj stavat under rinnande vatten, placera den i en kastrull full med kallt vatten och koka i den tid som anges på förpackningen. |
2
Gjort
|
Samtidigt försiktigt tvätta basilika, tomater och paprika, blötlägga dem i vatten och bikarbonat, skölj sedan grundligt. |
3
Gjort
|
Rengör lök, hacka fint och skär tomaterna i klyftor, lägga allt i en stor skål med oliver och smulad fetaost. |
4
Gjort
|
Rengör nu paprikorna, klippa bladskaft och rengöra dem internt från den vita trådar och frön. |
5
Gjort
|
När stavas tillagas, tömma den och kyla den helt med rinnande vatten och tillsätt resten till ingredienserna, säsong med olivolja och salt och blanda. |