Name: Andalusian Tomato Gazpacho
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: White Wine Vinegar: 110 ml; Garlic: 1 slice; Cucumbers: 200 g; Extra Virgin Olive Oil: 50 ml; Stale Bread: 100 g crumb; Green Peppers: 250 g; Red Peppers: 200 g; Black Pepper: to taste; Salt: to taste; Red Onions: 65 g; Tomatoes: 600 g Coppery; Cucumbers: 300 g; Red Onions: 200 g; Tomatoes: 300 g Coppery; Bread: 40 g Crust

Vipengele:

Milo ya:

spanish

20
mtumishi 4
Easy

viungo

110 ml White Wine Vinegar
1 kipande vitunguu
200 g matango
50 ml Extra Virgin Olive Oil
100 g chembe stale mkate
250 g Pilipili Green
200 g Pilipili nyekundu
kuonja Black Pepper
kuonja Salt
65 g Red Vitunguu
600 g coppery Nyanya
Kwa kusindikiza
300 g matango
200 g Red Vitunguu
300 g coppery Nyanya
40 g mkusanyiko mkate

maelekezo

gazpacho Kiandalusi ni moja ya wale sahani baridi majira ya kwamba mara moja kuleta akili Uhispania. gazpacho ni supu baridi mwenye asili ya Andalusia, mkoa kusini ya Hispania, maarufu kwa kuwa pia nyumba ya Flamenco. Mlo huu ina asili wakulima: shukrani kwa freshness yake, siku mfanyakazi akampelekea mashamba moto na zinazotumiwa kama kitamu na kuogea vitafunio. Kipengele hiki ili kutafuta baadaye, mara nyingine, ni accentuated na nyongeza ya cubes barafu wakati wa maandalizi. gazpacho ni moja ya sahani wale majira kwamba, shukrani kwa utalii habari, na kuzidi sifa ya kikanda na kuzidi mipaka ya kitaifa na kuwa ishara ya ubani na ladha wa nchi hiyo ina intriguing upishi mila. gazpacho ina tofauti nyingi na pia inaweza aliwahi kuwa cocktail au vile supu akifuatana na cubes kitunguu, toasted mkate, kuchemsha mayai, tango na nyanya, kama ilivyopendekezwa na mapishi hii. Wewe tu na kujaribu!

hatua

1 Done	Kuandaa Kiandalusi nyanya Gazpacho, kuanza kwa kukata ukoko kutoka mkate, ambayo kuweka kando kisha kufanya croutons kuandamana.
2 Done	Weka breadcrumbs katika bakuli, pour katika maji na siki na kuondoka kwa marinate mpaka chembe ina kufyonzwa zaidi ya majimaji. Katika hatua hii, unyevu kwa kichujio na kuweka kando.
3 Done	Kisha kuchukua nyanya, safisha yao, kata yao katika nusu na kuondoa ndani ya na mbegu, basi peel tango na kukatwa katika vipande. Kuendelea kwa kukata kijani na nyekundu pilipili, kuondoa ndani na mbegu na kukata yao katika vipande. hatimaye, peel kitunguu nyekundu na vitunguu karafuu, safi yao na kipande. Pour mboga iliyokatwa katika vipande katika mixer, kuongeza ziada bikira mafuta kidogo kidogo, kurekebisha pia chumvi na pilipili kwa ladha na kuendesha mixer mpaka kupata zenye, laini na jinsi moja mchanganyiko.
4 Done	Chukua bakuli na kuingiliana ungo yaani zaidi au chini ya proportioned, pour themixture na kuwapepeta kwa nyuma ya kijiko, ili kuondoa mabaki ya yoyote ya maganda au mbegu.
5 Done	Kuhamisha mchanganyiko tena ndani mixer na kuongeza chembe mamacita na, kama ni lazima, kuongeza chumvi, pilipili au siki (ambayo lazima kirahisi waliona) kulingana na ladha yako. Mchanganyiko tena kwa sekunde chache mpaka mchanganyiko ni laini na jinsi moja.
6 Done 120	Sasa kuweka gazpacho kwenye friji kwa masaa machache kupumzika.
7 Done	Wakati huo huo, kutunza kusindikiza: kukata mkusanyiko wa mkate ambao ulikuwa kuweka kando katika cubes, kuwaweka kwenye karatasi kuoka lined na karatasi kuoka, kutia mafuta kidogo na bake kwa 5 dakika 200 ° hadi wao ni vizuri dhahabu. Wakati huo huo, kukata tango na nyanya katika cubes. Mara baada ya vitunguu nyekundu vipande, kuhamisha mboga zote na mkate cubed katika bakuli ndogo. Katika hatua hii kuchukua gazpacho nje ya friji na kutumika kwa baridi sana katika glasi au katika sahani kina, akifuatana na mboga na cubed mkate!