Name: Baked Beef Meat Loaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 600 g; Meat Sausage: 400 g; Bread: 200 g; Pecorino Cheese: 150 g; Whole Milk: 200 g; Eggs: 2 eggs; Thyme: 3 sprigs; Nutmeg: greated 1/2 teaspoon; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Milo ya:

Italia

110
mtumishi 6
Easy

viungo

600 g Ground Nyama
400 g nyama Sausage
200 g mkate
150 g Pecorino Cheese
200 g Maziwa nzima
2 mayai mayai
3 sprigs thyme
greated 1/2 kijiko nutmeg
kuonja Salt
kuonja Black Pepper
kuonja Extra Virgin Olive Oil

maelekezo

Meat Loaf ni classic homemade maandalizi ya vyakula ya Italia, bibi na mama wivu walinzi mapishi ya familia ambayo kijadi ni tayari kwa ajili ya siku ya Jumapili chakula cha mchana au cha jioni wakati una wageni. Ni sahani ya pili ya nyama yanayompendeza vijana na wazee na lazima kwa kuwa alikuwa katika vipande, kama wewe kama, akifuatana na sahani rahisi upande kama vile viazi kuokwa; Ni rahisi sana kufanya uweze kufikiria maandalizi hayo hata katika wiki na kuwa na kipekee kitamu sahani tayari kwa ladha hata baridi.

Meatloaf unaweza kuwa tayari kwa njia mbalimbali: kwa nyama, kalvar au hata mchanganyiko nyama ya nguruwe na kalvar, kuku au bata mzinga; unaweza stuff kama roast na kupika katika tanuri au katika pan.

hatua

1 Done	Ondoa mkusanyiko wa mkate safi na kisu, kuikata cubes na kuihamisha kwenye bakuli: kwa ujumla, unahitaji kuhusu 150 g ya breadcrumbs safi. Mimina katika bakuli maziwa ili mkate inachukua yake na softens.
2 Done	Wakati huo huo kuondoa tumbo kutoka sausage na kuponda. Pour nyama ya ardhi katika bakuli nyingine, basi kuongeza sausage, iliyokunwa Pecorino Cheese, mkate kulowekwa katika maziwa na mamacita kidogo, mayai yote, nutmeg, majani machache ya thyme safi, chumvi na pilipili.
3 Done	Kanda mchanganyiko kwa mikono yako kwa kuchanganya viungo vyote katika njia ya jinsi moja, kisha kuwapa sura ya silinda, kutunza Compact vizuri. Weka nyama mkate katika karatasi parchment, brashi na mafuta. Preheat tanuri ya 180 ° katika hali tuli.
4 Done 90	Kuchukua kubwa kuoka sufuria, grisi chini na mafuta. Nafasi nyama mkate katikati ya sufuria kuoka na kupika katika preheated 180 ° tuli tanuri kwa muda wa 80-90 dakika.
5 Done	Baada ya muda kupika, kuchukua meatloaf na kutumika kwa moto.