tafsiri

Quiche Lorraine (Bacon na Jibini)

0 0
Quiche Lorraine (Bacon na Jibini)

Kushiriki kwenye mtandao wa kijamii:

Au unaweza tu nakala na kushiriki url hii

viungo

kurekebisha resheni:
1 bana nutmeg
1 bana Black Pepper
1 kati mayai
3 kati Kiini cha
150 g grated Gruyere
300 ml Kioevu Fresh Cream
200 g Bacon ya kuvuta sigara
kuonja Salt
Kwa Keki ya Shortcrust
100 g baridi siagi
200 g 00 unga
70 ml iced maji
kuonja Salt

Kwanza mapishi

Unahitaji Ingia au kujiandikisha alama / favorite maudhui haya.

Milo ya:
  • 105
  • mtumishi 4
  • Medium

viungo

  • Kwa Keki ya Shortcrust

maelekezo

Kushiriki

Quiche Lorraine ni kichocheo kawaida ya Kifaransa utamaduni gastronomic, inajulikana duniani kote na kukubaliwa kwa utekelezaji wake rahisi na ladha yake rahisi lakini maamuzi.
kujaza msingi ya pie hii classic kitamu ni tayari kwa kuchanganya pamoja viungo tatu kuu: mayai, Bacon na jibini.
Kwa kawaida, baada ya muda, mapishi ya msingi imebadilika na ameacha nafasi ya tafsiri nyingine: kama vile, Quiche Lorraine stuffed na mayai na mboga, au stuffed moja na mayai na jibini, ni maarufu sana.

hatua

1
Done

Kwanza jitayarisha Keki ya Shortcrust. Katika mixer kuweka unga, siagi baridi kutoka kwenye friji, chumvi kidogo na kuchanganya kila kitu mpaka kupata mchanganyiko "mchanga". Mimina yote katika bakuli moja na kuongeza maji ya barafu ya kukandia kwa mikono yako mpaka kupata unga compact. Funika kwa kitambaa cha plastiki na uweke kwenye jokofu 40 dakika.

2
Done

Mara baada ya tayari, unga uso wa kazi na uondoe unga haraka sana, kuhesabu kwamba mduara wa unga utafunika chini ya sufuria yako, kuambatana na kingo na kuingiliana kidogo kuhusu 2 sentimita. Pindua unga kwenye pini ya kusongesha na kuiweka kwenye 24 cm kipenyo cha bati ya keki, iliyotiwa siagi hapo awali na acha unga ushikamane vizuri chini na kingo. Kata unga wa ziada na gurudumu la kukata au kisu na hatimaye, kwa uma , piga keki chini ya sufuria.

3
Done
15

Kisha kuendelea na kupikia, Funika unga na karatasi ya kuoka na uijaze na mboga kavu (maharage, mbaazi, dengu, na kadhalika ...). Weka sufuria katika tanuri iliyowaka moto 190 digrii ya 15 dakika.

4
Done

Wakati huo huo, kuandaa viungo unahitaji kwa ajili ya kujaza quiche: kuchukua mayai na kuwapiga katika bakuli, pamoja na cream; kisha kuongeza Bana ya nutmeg, Bana ya pilipili nyeusi, chumvi,
na kuchanganya kila kitu mpaka creamy.

5
Done
10

Kaanga Bacon iliyokatwa 10 dakika katika maji ya moto, kisha futa na uweke kando.

6
Done

Kwa hiyo wavu jibini la gruyere na uweke hii kando.

7
Done
10

Mara moja 15 dakika zimepita, kuchukua quiche, ondoa maharagwe na karatasi ya kuoka na brashi chini na yai nyeupe. Kisha kuweka quiche katika tanuri kwa mwingine 5-10 dakika 170 ° ili kupaka rangi chini vizuri.

8
Done

Mara tu msingi wa quiche hutolewa kutoka kwenye tanuri, weka jibini iliyokunwa kwenye kifuniko cha chini na mchanganyiko wa mayai na cream na kuongeza bacon iliyokatwa.

9
Done
20

Oka quiche lorraine saa 170 ° kwa muda wa 15-20 dakika, mpaka itakuwa dhahabu juu ya uso.

10
Done

Kabla ya kutumikia quiche lorraine basi iwe kwenye sufuria 10 dakika, hivyo, kuibana, itakuwa rahisi kukata vipande vipande.

Recipe Ukaguzi

Hakuna ukaguzi kwa mapishi hii bado, kutumia fomu hapa chini ili uandike uhakiki yako
uliopita
Tuna Tataki na Sesame Na Ginger Dressing
mapishi Baadhi - Pasta Kwa nyanya, Ginger Na Shrimp
ya
Pasta kwa nyanya, Ginger na Shrimp
uliopita
Tuna Tataki na Sesame Na Ginger Dressing
mapishi Baadhi - Pasta Kwa nyanya, Ginger Na Shrimp
ya
Pasta kwa nyanya, Ginger na Shrimp

Kuongeza Maoni Yako