Name: Waffle
Yield: 4 pieces
Cuisine: United States
Ingredients: 00 Flour: 280 g; Butter: 220 g; Eggs: 6; Baking Powder For Cakes: 2 g; Sugar: 180 g; Vanilla Bean: 1; Salt: 1 teaspoon; Fresh Fruit: to taste; Maple Syrup: to taste; Powdered Sugar: to taste

Vipengele:

Milo ya:

Marekani

23
mtumishi 4
Medium

viungo

280 g 00 unga
220 g siagi
6 mayai
kwenye joto la kawaida
2 g Kuoka Poda Kwa Keki
180 g Sugar
1 vanilla Bean
1 kijiko Salt
kwa Pamba
kuonja Fresh Fruit
kuonja Maple Syrup
kuonja poda ya sukari

maelekezo

Maarufu katika Ubelgiji, Holland, Ufaransa na Ujerumani, basi na kujiingiza katika bahari kwa muda mrefu safari na na nanga kwenye Bara New, ambapo walikuwa na maisha mapya: sisi ni kuzungumza juu ya waffles, gaufers ladha’ binamu nje ya nchi ! Hizi ni katika hali zote mbili laini ganda na bila kosa asali sura, bora kwa kifungua kinywa au kwa brunch na kuongeza ya viungo mbalimbali: chocolate na nafaka kwa walafi, jordgubbar na malai kwa wengi kimapenzi, au waliouawa mayai na crispy Bacon kwa wapenzi kitamu … Kwa kifupi, mawazo wote maoni kwako wanaweza kufanya waffles yako inazidi appetizing na pingamizi! Sisi tulikuwa ulitokana na kuwasilisha mfano wa pancakes na sisi aliwahi yao na maple syrup, matunda na sukari ya poda: na tayari wazo kuhusu ni topping kuanza?

hatua

1 Done	Kuandaa waffles, kwanza kuyeyuka siagi katika microwave au bain-marie na basi ni baridi.
2 Done	Wakati huo huo, kuvunja mayai kwenye joto la kawaida bakuli na kuwapiga kirahisi na whisk, kisha kuongeza sukari na koroga tena. Chekecha unga na hamira moja kwa moja ndani bakuli, kuongeza chumvi na changanya, kwanza kupunguza kisha zaidi kwa nguvu na whisk kuchanganya unga mchanganyiko na kuondoa uvimbe wowote. Mara baada ya moto, pour siagi melted katika bakuli ndogo kwa wakati, ili hatua kwa hatua kuingiza kwa whisk.
3 Done 60	Katika hatua hii, kugawanya vanilla maharage katika nusu ya urefu na dondoo mbegu pamoja na makali ya kisu, kisha kuongeza yao kwa mchanganyiko na changanya tena mpaka kupata uthabiti badala laini, mnene na jinsi moja. Funika bakuli na filamu na kuruhusu unga mapumziko katika friji kwa angalau saa.
4 Done	Baada ya muda wengine, basi unga kurudi kwa joto la kawaida na wakati huo huo joto sahani waffle ili iwe kufikia joto. Wakati sahani ni ya joto sana, brashi na siagi kidogo melted na kumwaga kijiko kidogo ya unga katika asali mold ili kufunika uso. Funga sahani na kupika kwa muda wa 7-8 dakika (kuangalia hali waffle kupika baada ya dakika chache). Wakati waffles got nzuri dhahabu Michezo, kufungua kifuniko, upole kuondoa yao kutoka waffle chuma na uhamisho wao kwenye sahani. Pamba waffles yako ladha na ladha na maple syrup, matunda na kuoga ya sukari ya unga!

Kufanya mapishi hii ni muhimu kwa kuwa na sahihi waffle chuma: kwenye soko kuna maumbo mbalimbali na ukubwa, hivyo daima kuangalia maelekezo ya kupata kupika mojawapo. Unaweza kupamba waffles na viungo yako favorite, wote tamu na kitamu, au kujaza yao kama sandwich!