தேவையான பொருட்கள்
-
400 கிராம் புதிய பழம்
-
50 கிராம் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்
-
100 கிராம் சர்க்கரை
-
1 sachet தூள் சர்க்கரை
திசைகள்
கிஸ்ஸல் என்பது ரஷ்ய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த மிகவும் பிரபலமான பழம் சிரப் ஆகும், இது பழத்தை வெட்டி தண்ணீரில் சமைத்து, திரவத்தை வடிகட்டி, ஸ்டார்ச் மாவுடன் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது., சிறிது நேரம் சமைத்த பிறகு அது இனிப்பாக இருக்கும், குளிர்ந்து மற்றும் மேஜையில் பணியாற்றினார்; முத்தம் குறிப்பாக இரவு உணவிற்குப் பிறகு சூடாகவும் குளிராகவும் உட்கொள்ளப்படுகிறது.
படிகள்
1
முடிந்தது
30
|
பழத்தை கழுவவும், தேவைப்பட்டால் அதை க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். கூட்டு 1 குளிர்ந்த நீர் லிட்டர் மற்றும் அரை மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. |
2
முடிந்தது
|
இந்த காலத்திற்குப் பிறகு, திரவத்தை வடிகட்டி, சர்க்கரை சேர்த்து மீண்டும் சமைக்க வைக்கவும். |
3
முடிந்தது
|
தனித்தனியாக, மாவு மாவை சிறிது குளிர்ந்த நீரில் கரைக்கவும், பின்னர் அதை பழ பாகில் ஊற்றவும். |
4
முடிந்தது
10
|
மற்றொன்றுக்கு சமைக்கவும் 10 நிமிடங்கள், ஐசிங் சர்க்கரை சேர்க்கவும், குளிர்ந்து பரிமாறவும். |