English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
தேவையான பொருட்கள்
-
கோஃப்டாவிற்கு
-
300 கிராம் உருளைக்கிழங்குகள்
-
2 நொறுக்கப்பட்ட தேக்கரண்டி Paneer
-
கோயா - பால் பொடி
-
தடிமனான கிரீம்
-
4-5 நறுக்கப்பட்ட முந்திரி பருப்பு
-
1 தேக்கரண்டி திராட்சை
-
2-3 நன்றாக நறுக்கியது பசுமை சில்லிஸ்
-
1/4 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
-
1 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தூள்
-
1 டீஸ்பூன் சீரகப் பொடி
-
1 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் தூள்
-
1/2 டீஸ்பூன் மைதா மாவு
-
உப்பு
-
3 தேக்கரண்டி சாதனை (தெளிவுபடுத்தியது வெண்ணெய்)
-
விதை ஆயில்
-
சாஸுக்கு
-
2 நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
-
3 நொறுக்கப்பட்ட கையுறைகள் பூண்டு
-
1 டீஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி
-
250 மில்லி தக்காளி சட்னி
-
1 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் தூள்
-
1/2 தூள் தேக்கரண்டி கரம் மசாலா
-
1 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தூள்
-
1/2 டீஸ்பூன் சீரகப் பொடி
-
2 டீஸ்பூன் பாப்பி விதை தூள்
-
1 நறுக்கப்பட்ட தேக்கரண்டி முந்திரி பருப்பு
திசைகள்
மலை Kofta வட இந்திய உணவு பொதுவான உணவுகளாகும், மிகவும் பிரபலமான மற்றும் இந்தியாவில் சைவ உணவுகள் தேடப்படுகிறது மத்தியில். இந்த வறுக்கப்படுகின்றன இறைச்சி உருண்டைகள் வழக்கமாக பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பல்வேறு காய்கறிகள் கொண்ட, அல்லது grated பன்னீர் இல்லாமல்.
படிகள்
|
1
முடிந்தது
|
உருளைக்கிழங்கை மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும். அவற்றை உரிக்கவும், அவற்றை நசுக்கி சுவைக்க உப்பு சேர்த்து தனியே வைக்கவும். |
|
2
முடிந்தது
|
கோஃப்தாவுக்கான அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து பேஸ்ட்டை உருவாக்கவும். |
|
3
முடிந்தது
|
உருளைக்கிழங்கு பேஸ்டுடன் சில டிஸ்க்குகளை உருவாக்கி, ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் தயாரிப்பில் சிலவற்றை வைக்கவும். விளிம்புகளை மூடி, கோஃப்டாக்களை உருவாக்கவும். |
|
4
முடிந்தது
|
ஒவ்வொன்றையும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். இறக்கி தனியாக வைக்கவும். |
|
5
முடிந்தது
|
வெங்காயத்தை ஒன்றாக கலக்கவும், இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் பாப்பி விதைகள் மற்றும் வறுக்கவும் 3 ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் பொன்னிறமாகும் வரை அல்லது எண்ணெய் பிரிக்கத் தொடங்கும் போது. |
|
6
முடிந்தது
|
தக்காளி சாஸ் சேர்க்கவும், நறுக்கிய கொட்டைகள் மற்றும் மசாலா தூள். சாஸ் கெட்டியாகத் தொடங்கும் போது, சிறிது கிரீம் சேர்க்கவும் (மாலை) அதை மேலும் தடிமனாக்க. தேவைப்பட்டால் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கவும். |
|
7
முடிந்தது
|
சாஸ் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, கோஃப்தாக்களை சேர்க்கவும். |
|
8
முடிந்தது
|
சூடாக்கி பரிமாறவும் |
