కావలసినవి
-
130గ్రా వెన్న
-
130గ్రా రా చెరకు చక్కెర
-
130గ్రా 00 పిండి
-
130గ్రా బాదం పిండి
-
100గ్రా అమరెట్టి బిస్కెట్లు
-
200గ్రా హాజెల్ నట్ చాక్లెట్ క్రీమ్
-
To Decorate
-
ఐసింగ్ షుగర్
ఆదేశాలు
త్వరిత అమరెట్టి మరియు చాక్లెట్ కృంగిపోవడం యొక్క రెసిపీ మిమ్మల్ని త్వరగా మరియు సులభంగా తీపి డెజర్ట్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది, ideal as a snack or after dinner at any time of the year.This cake is inspired by the famous Sbrisolona, a dessert of Mantuan origin prepared with white flour, yellow flour and almonds, and Fregolotta, a dry rustic cake originally from the Treviso area. Delicious desserts, with a crumbly consistency and long lasting.
స్టెప్స్
1
పూర్తి
|
In the bowl of the planetary mixer sift together flour and almond flour, add the cubed butter and the sugar. Knead with the leaf whisk until you get a homogeneous but rather grainy look. Then add the coarsely crumbled amaretti and mix with a spatula. |
2
పూర్తి
|
Place half of the dough on the bottom of a pastry ring, or in a hinged mould, 18-20 cm in diameter. Level with the back of a spoon, without pressing too much. |
3
పూర్తి
|
Evenly spread the hazelnut chocolate cream on the base of the cake, using a spoon or a pastry bag, and then cover with the remaining dough. |
4
పూర్తి
35
|
Transfer to a preheated oven at 180 ° and cook for about 35 minutes or until the cake has turned a golden color. |
5
పూర్తి
|
Turn out and let cool completely on a wire rack. Decorate the crumbled with a sprinkling of icing sugar. |