Name: Fennel and Orange Salad
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: Fennel: 2; Orange: 2; Nuts: 15; Mint: 4 leaves; Extra Virgin Olive Oil: 3 tablespoon; Apple Cider Vinegar: 1 teaspoon; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Вижагиҳо:

таомҳои:

Италия

15
хидмат 2
осон

компонентњо

2 Fennel
2 норанҷӣ
15 чормағз
4 барг наъно
3 қошуқи Extra Вирҷинияи нафт Олив
1 қошуқи Сирко сидр себ
ба таъми намак
ба таъми Black ќаламфури

самтҳои

Биёед, вақте ки барои кор вақти кам доред, дорухатро мураккаб созед, аммо ҳеҷ гоҳ омодагии болаззатро аз даст надиҳед! Барои дӯстдорони хӯриш ҳатто дар фасли зимистон шумо метавонед омезиши компонентҳои болаззатро аз қабили карам ё хушбӯй пайдо кунед, масалан, омезиши афлесун бо fennel. Якчанд версияҳои хӯриш мавҷуданд, ки ин ду компонентро дар бар мегиранд. Имрӯз мо ба шумо якеро пешниҳод мекунем, ки он моро бо ёдгориҳои тару тоза ва сабуки он қадр кардааст: fennel ва хӯриш афлесун.

Қадамҳои

1 иҷро	fennel тоза кунед, канда кардани кисми поя ва барги берунтарин, онҳоро тунук бурида, ба як косаи калон гузоред.
2 иҷро	Яке аз ду афлесунро фишурда, шарбати онро як сӯ гузоред. Дигар афлесунро ба қисмҳои хурд буред.
3 иҷро	Чормағзро реза кунед ва зайтуни сиёҳро буред.
4 иҷро	Наъноро майда-майда реза кунед.
5 иҷро	Ҳама чизро якҷоя омехта кунед.
6 иҷро	Бо каме намак гузоред, равган, себ ё сирко бальзамӣ, ќаламфури ва каме шарбати афлесун, ки шумо дар аввал як сӯ нигоҳ доред (боқимондаашро бинӯшед!).
7 иҷро	Хӯриш fennel ва афлесун шумо омода аст. Нӯши ҷон!