компонентњо
-
400 г меваю тару тоза
-
50 г Крахмали картошка
-
100 г шакар
-
1 бастача Powdered Шакар
самтҳои
Kissel як шарбати меваи хеле маъмули пайдоиши Русия аст, ки бо буридани мева ва пухтан дар об ва сипас филтр кардани моеъ ва омехта бо орди крахмал омода карда мешавад., пас аз пухтани кутохи он ширин мешавад, хунук карда, ба сари дастархон пешкаш карда мешавад; кисселро махсусан баъди таоми шом хам гарм ва хам хунук истеъмол мекунанд.
Қадамҳои
1
иҷро
30
|
Меваро бишӯед, агар лозим бошад, мукааб бурида, ба деги гузоред. илова кардан 1 литр оби хунук ва дар оташи кам барои ним соат пухтан. |
2
иҷро
|
Баъди ин давра, моеъро филтр кунед ва бо илова кардани шакар дубора ба пухтан гузоред. |
3
иҷро
|
Алоҳида, орди крахмалро дар оби хунук каме ҳал кунед, баъд онро ба шарбати мева рехт. |
4
иҷро
10
|
Барои дигараш пухтан 10 дақиқа, шакар яхбандиро илова кунед, онро хунук кунед ва хизмат кунед. |