Name: Cheesecake with Berries
Yield: 8
Cuisine: United States
Ingredients: Digestive Biscuits: 240 g; Butter: 110 g; Spreadable Fresh Cheese: 500 g; Liquid Fresh Cream: 100 g; Sugar: 65 g; Cornstarch: 25 g; Eggs: 1; Yolks: 1; Lemon Juice: half a; Vanilla Bean: half a; Sour Cream: 100 g; Berries: to taste; Mint: to taste; Vanilla Bean: half a

таомҳои:

Иёлоти Муттаҳидаи Амрико

110
хидмат 8
миёна

компонентњо

For the base (for a cake pan with a diameter of 22 см)
240 г Бисквитҳои ҳозима
110 г равған
For the custard
500 г Панири тару тоза паҳншаванда
100 г Креми тару тозаи моеъ
65 г шакар
25 г ҷуворимакка
1 тухм
1 Yolks
half a Шарбати лимон
half a Бахром Bean
For the covering
100 г Хомак
ба таъми Буттамева
ба таъми наъно
half a Бахром Bean

самтҳои

Cheesecake бо буттамева як шириниҳо хос аз анъанаи Амрико, омода бо як пойгоҳи хушбӯй аз носиху ва яхмос фурӯ ки бо панир яхмос. ширин, шукр мулоим ва каме acidulous ба пур намудани яхмос ширї ва силсилаи буттамева ваҳшӣ, Ин торт хоҳад palates ҳама серталаб қонеъ ва дар таъми аввал шуморо ба яке аз ордӣ майдони Times интиқоли!

Қадамҳои

1 иҷро	To prepare the Cheesecake with Berries, first melt the butter and let it cool; in the meantime place the biscuits in a mixer and blend them until they are powdered. Then transfer them to a bowl and pour the butter. Stir with a spoon until the mixture is uniform.
2 иҷро	Then take a 22 cm springform and line the base with parchment paper. Place half of the biscuits inside and crush them with the back of the spoon to compact them. Then using the remaining biscuits also line the edge of the springform. As soon as you have covered the entire surface place the base of your Cheesecake to harden in the refrigerator for 30 дақиқа, or in the freezer for 15 дақиқа.
3 иҷро	Дар ҳамин ҳол, барои тайёр кардани каду эхтиёт кунед: дар як коса тухм мешиканад, зардии илова кунед, шакар ва ҳама чизро бо кӯфта то яхмос гиред. Андешидани тухмии ним лӯбиёи ванилин (боқимондаеро, ки баъдтар хизмат мекунанд, як сӯ нигоҳ доред) ва онҳоро бо тухмҳо ҷойгир кунед. Панир яхмосро каме дар як вақт илова кунед (ва бо як whisk омехта карданро давом диҳед.) Ҳамин ки шумо тамоми панирро дохил кардаед, шарбати лимӯ ва ҷуворимакка илова кунед. Сипас яхмоси тару тозаи моеъро илова кунед ва боз бо шустушӯй мулоим омехта кунед.
4 иҷро 80	Пойгоҳи бисквитро аз яхдон берун кунед ва омехтаро ба дохили он резед. Сабукӣ сатҳи сатҳи ва пухтан дар як танӯр preheated дар 160 Блоки № барои 60 дақиқа, баъд пухтупазро давом диҳед 170 ° барои дигар 20 дақиқа.
5 иҷро	Пас аз пухта, бигзор чизкейкро дар танӯр кушода бо дари кушода хунук кунед ва дар ин миён ба болопӯш нигоҳубин кунед. Дар як коса, add the sour cream with the seeds of the half vanilla bean kept aside and mix everything with a spatula.
6 иҷро	Pour the topping onto the cheesecake at room temperature and spread it evenly, then put it back in the fridge to rest for 2 соат.
7 иҷро	Баъд аз вақти боқимонда, turn out the cake and take care of the decoration: first add the currants, then the blackberries, the blueberries and the raspberries. Finally add the mint leaves and serve your fabulous Cheesecake!

In place of cream cheese for a less acidic and more delicate taste, you can use the same amount of ricotta cheese. Instead of berries you can garnish the cake with other fresh fruit or chocolate!

Мазкр интихобшуда

28 сен, 2023

Обзоры дорухат

ҳастанд, тафсирњои нест, барои ин дорухат нест, вале, шакли истифода зер нависед Шарҳи худро

Вуруд ба навиштани Шарҳи

Калидвожаатонро фаромӯш кардед?

Аперитив	Appetizer
гӯшти гов	наҳорӣ
Brunch	пирожни
карнавал	панир

	For the base (for a cake pan with a diameter of 22 см)
	240 г Бисквитҳои ҳозима
	110 г равған
	For the custard
	500 г Панири тару тоза паҳншаванда
	100 г Креми тару тозаи моеъ
	65 г шакар
	25 г ҷуворимакка
	1 тухм
	1 Yolks
	half a Шарбати лимон
	half a Бахром Bean
	For the covering
	100 г Хомак
	ба таъми Буттамева
	ба таъми наъно
	half a Бахром Bean

Cheesecake бо буттамева

Садо онро дар шабакаи иҷтимоии худ:

компонентњо

Bookmark ин дорухат

компонентњо

For the base (for a cake pan with a diameter of 22 см)

For the custard

For the covering

самтҳои

Қадамҳои

Обзоры дорухат

Мазкр марбут:

Иловаи Назари шумо Cancel ҷавоб