English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
компонентњо
-
1 Кг Ҳалзун
-
1 донаи Сир
-
1 як даста ьафари
-
ба таъми Extra Вирҷинияи нафт Олив
-
ба таъми Black ќаламфури
-
ба таъми намак
-
Барои Clam
-
ба таъми Намаки дағал
самтҳои
Рост аз анъанаи Campania, макарон бо clams бешубҳа яке аз хӯрокҳои муҳими таомҳои Италия ва маъмултарин дар байни хӯрокҳои аввалин моҳиро,. A дорухат оддӣ, ки медиҳад, мазза бузург ба макарон. Ва ғайр аз яке аз табақ и рӯзи якшанбе дар тасвири воқеии Мавлуди Исо ё арафаи Соли Нав аст.
Қадамҳои
|
1
иҷро
180
|
Барои тайёр кардани спагетти бо моллюск, аз тоза кардани онҳо оғоз кунед. Аввалан боварӣ ҳосил кунед, ки ягон снарядҳои шикаста ё холӣ нестанд, партофта мешаванд. Сипас онҳоро дар болои раковина латукӯб кунед, ё эҳтимолан дар тахтаи буридан. Ин амалиёт барои тафтиш кардани он муҳим аст, ки дар дохили он қум вуҷуд надорад: дучархахои солим баста мемонанд, дар ҳоле ки онҳое, ки пур аз рег кушода мешаванд. Сипас моллюскҳоро дар коланде, ки дар болои як коса гузошта шудааст, ҷойгир кунед ва онҳоро бишӯед. Коландро дар як коса ҷойгир кунед ва ба миқдори зиёд намаки дағал илова кунед, ба шумо лозим меояд, ки як навъ оби баҳрро дубора эҷод кунед. Моллюсҳоро тарк кунед, то барои тар карда шаванд 2-3 соат. Пас аз ин вақт, моллюскҳо ҳама қумҳои боқимондаро тоза мекунанд. |
|
2
иҷро
|
Дар як табақ каме равған гарм кунед. Сипас як дона сирпиёз ва илова кунед, дар ҳоле ки ин қаҳваранг аст, моллюскҳоро хуб холӣ кунед, онҳоро шуста, дар дегчаи гарм тар кунед. Бо сарпӯш пӯшед ва дар гармии баланд чанд дақиқа пухтан. |
|
3
иҷро
|
Афшураро тавассути холӣ кардани духалаҳо ҷамъ кунед ва партофтани сирпиёзро фаромӯш накунед. |
|
4
иҷро
|
Дар ҳамин ҳол, спагеттиро дар оби ҷӯшони намакин пазед ва дар ними пухтан холӣ кунед. |
|
5
иҷро
|
Сипас афшураро ба табақ рехт, спагетти илова кунед ва бо истифода аз оби каме пухтан пухтанро идома диҳед. Ба ин роҳ, шумо макаронро мисли рисотто мепазед. |
|
6
иҷро
|
Ҳангоми пухтан, моллюск ва петрушка бурида илова кунед. Шӯълаи охирин ва спагетти бо моллюскҳо омодаанд: фавран хизмат кунед! |
