Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

magbahagi
4,913 views
Gaya ng 1

sangkap

ayusin Servings:

	250 g sariwa Perch
	1 sibuyas ng tinadtad bawang
	1 tinadtad Pulang Chilis
	4-5 Lime Juice
	100 g Red Peppers
	130 g Red Onions
	1 grupo ng mga Dahon ng coriander
	asin
	Itim na paminta

Lagyan ng pananda itong recipe

Kailangan mong mag log in o magparehistro upang i-bookmark / mga paboritong ng nilalamang ito.

Mga tampok:

pagkain:

Perubyano

70
Naghahain 3
Madali

sangkap

250 g sariwa Perch
1 sibuyas ng tinadtad bawang
1 tinadtad Pulang Chilis
4-5 Lime Juice
100 g Red Peppers
130 g Red Onions
1 grupo ng mga Dahon ng coriander
asin
Itim na paminta

Mga Direksyon

Hilaw na isda ay hindi lamang Hapon tradisyon: isang patunay ay ang ceviche, isang Peruvian ulam na may umiiral mula noong bago ang Inca.
Ito ay hilaw na isda, ngunit hindi tulad ng iyong inaasahan: ito ay ang Ceviche, ang pinaka-tanyag na ng mga tipikal na pagkaing ng Peru. Ang isang pambansang katunayan na ang halos lahat ng mga bansa ng Timog Amerika ay pansariling: Tsile, Ekwador, Panama, Mehiko, Kolombya, El Salvador, Nikaragua, Kosta Rika, Guatemala. Ang batayang ay sariwang isda at raw seafood inatsara sa katas ng dayap at sinamahan ng gulay, chilli at pagbebenta: isang recipe na ang kasaysayan ay nawala sa paglipas ng millennia, kahit na bago ang Inca empire.

Mga Hakbang

1 tapos	Hugasan at banlawan ang isda, pagkatapos ay gupitin ito sa mga cube at ilagay ito sa isang mangkok.
2 tapos	Idagdag ang makinis na tinadtad na sibuyas, asin, paminta, bawang, paminta at chilli at ihalo.
3 tapos	Ibuhos ang katas ng dayap sa pinaghalong upang ganap itong masakop.
4 tapos	Takpan ang mangkok ng plastik na balot at pahinga ito ng isang oras sa ref.
5 tapos	Paglilingkod sa sariwang tinadtad na kulantro.