English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
sangkap
-
1 kg Tadyang ng manok
-
170 g Walang tamis Buong Yogurt
-
3 Mga cloves ng bawang
-
4 cm ng gadgad Ugat ng luya
-
3 kutsarita ng Tandoori Masala
-
3 kutsara ng Sariwang krema
-
Ground Coriander
-
1 Lime Juice
-
asin
Mga Direksyon
Ang tandoori chicken ay isang ulam na nagmula sa India na tumatagal ang pangalan nito mula sa Tandoor, ang cylindrical clay oven (o sa hugis ng isang upturned kampanilya) kung saan paghahanda na ito ay ayon sa kaugalian luto.
Ginagawa itong sa bahay na may mga kasangkapan pangkaraniwan sa lahat ng mga kusina ay napaka-simple. Ito ay sapat na upang mag-atsara ang manok na may yogurt, apog (o lemon), luya, bawang at tandoori masala, ang timpla ng spices na, bilang karagdagan sa pagbibigay ng hindi pag-aalinlanganan lasa, ay magbibigay sa mga tipikal na kulay mamula-mula.
Ang tandoori chicken maaaring inihaw o inihurnong, tulad ng sa recipe na ipakita namin sa ibaba.
Maaari mong samahan ang manok na may maraming bigas pilaf o, kung gusto mo maanghang flavors, maaari mo ring subukan ang chicken curry.
Mga Hakbang
|
1
tapos
|
Alisin ang balat mula sa tadyang ng manok. Sa pamamagitan ng isang matalim na kutsilyo, gumawa ng ilang medyo malalim na paghiwa sa laman at tipunin ito sa isang mangkok. Ito ay magsisilbing mas mahusay na tumagos ang marinade sa buto. |
|
2
tapos
30
|
Idagdag ang katas ng kalamansi, Magdagdag ng asin, takpan ng plastic wrap at i-marinate sa refrigerator para sa 30 minuto. |
|
3
tapos
|
Sa isang mangkok, ihalo ang yogurt sa tandoori masala, ang cream, ang gadgad na luya at ang hiniwang bawang. |
|
4
tapos
|
Takpan ang manok ng inihandang timpla upang ito ay mabalot ng mabuti sa lahat ng bahagi nito. |
|
5
tapos
|
I-marinate para sa 12-24 oras sa refrigerator, tinatakpan ng food film. Pagkatapos ng oras na ito, alisan ng tubig ang karne mula sa pag-atsara at ilipat ito sa isang tinapay na natatakpan ng papel na parchment. |
|
6
tapos
40
|
Maghurno sa isang preheated hurno sa 220 ° para sa halos 35-40 minuto, pagsuri na ang pagluluto ay malapit sa buto. |
|
7
tapos
|
Alisin sa oven, ilipat sa isang serving dish, budburan ng tinadtad na kulantro at ihain. |
