sangkap
-
800 g Ground Turkey
-
700 g Keso ng ricotta
-
70 g parmesan keso
-
2 mga itlog
-
80 g breadcrumbs
-
1 uhay ng perehil
-
1 sangay romero
-
200 g Manipis na mga Hiwa tusino
-
30 g mantikilya
-
na lasa duguan
-
na lasa asin
-
na lasa Itim na paminta
Mga Direksyon
Ang turkey at ricotta meatloaf ay isang ikalawang kurso ng masarap at masarap na karne sa parehong oras. Ito ay mahusay na parehong mainit at malamig na at may isang bahagi ng gulay at patatas brilliantly malulutas nito ang isang tanghalian o hapunan. Meatloaf ay sa pamamagitan ng likas na katangian ng ang nagpasya maraming nalalaman ulam, na maaaring maging handa na may maraming iba't-ibang mga sangkap: karne, isda, mga gulay, keso o munggo sa pinaka-iba-iba mga kumbinasyon.
Sa ganitong recipe nag-aalok kami ito na may tinadtad na karne ng pabo, ricotta (baka o tupa tikman) na ginagawang mas lalo na malambot at pinong at isang bundle ng bacon hiwa. Para sa isang mas mapag-aalinlanganan lasa, ang huli ay maaaring mapalitan ng parehong halaga ng puwing.
Mga Hakbang
1
tapos
|
Upang gawin ang pabo at ricotta meatloaf, idagdag ang giniling na karne ng pabo, ang ricotta cheese, ang parmesan, ang mga breadcrumb, ang mahinang pinalo na mga itlog, ang tinadtad na perehil, ang duguan, ang asin at ang itim na paminta sa isang malaking mangkok. Paghaluin nang mabuti hanggang sa makuha mo ang isang homogenous na timpla. |
2
tapos
10
|
Buuin ang meatloaf at balutin ito sa transparent na pelikula para matulungan kang hubugin ito. Iwanan ito upang magpahinga sa refrigerator para sa 10 minuto. |
3
tapos
|
Pagkatapos ng oras na ito, ibalik ang meatloaf, alisin ito mula sa pelikula at balutin ito ng mga hiwa ng bacon na bahagyang magkakapatong ng isa sa ibabaw ng isa. |
4
tapos
|
Budburan ng rosemary, iba pang giniling na paminta at ilang maliliit na piraso ng mantikilya. |
5
tapos
60
|
Pagkatapos ay ilipat ito sa isang baking sheet na natatakpan ng parchment paper at i-bake ito sa isang preheated oven sa 200 ° para sa 1 oras. |
6
tapos
|
Pagkatapos ng oras na ito, ilabas ang pabo at ricotta meatloaf, hayaan itong magpahinga kahit papaano 10 minuto at ihain ito sa hiwa sa isang serving dish. |