sangkap
-
200g quinoa
-
100g shampignon Kabute
-
70g Red Peppers
-
70g Yellow Pepper
-
150g pipino
-
100g Red Onions
-
400g tubig
-
na lasa Extra Virgin Olive Oil
-
na lasa gawaan ng kuwaltang metal
-
na lasa asin
-
na lasa Itim na paminta
Mga Direksyon
Kung sa tingin mo ng isang light, gluten-free Vegan dish, lamang malungkot, pinakuluang gulay dumating sa isip, sa araw na ito sa aming mga recipe ay namin ipakita sa iyo kung paano malusog at masarap na maaari itong maging upang kumain ng malusog: quinoa na may gulay sa katunayan, sa kanyang pagsabog ng mga pabango at mga kulay, ito ay isang madali at masaya na paraan upang tumuklas ng mga bagong flavors sa kusina, sa lahat ng kawalang-galang. Ang isang diced crispy gulay accompanies ang quinoa, ang reyna ng lahat ng mga “pekeng cereal”, sa isang bilog dance ng lasa na lupigin ang pinaka traditionalists at matuwa nang labis ng mga mahilig ng mga alternatibong cuisine. Ihanda ang quinoa na may gulay para sa iyong hapunan sa mga kaibigan: celiacs at vegetarians ay salamat sa iyo, at kahit na ang omnivores hihilingin sa iyo para sa isang sumasayaw at iba pa!
Mga Hakbang
1
tapos
|
Upang ihanda quinoa na may gulay, magsimula sa pamamagitan ng paglilinis ang pulang sibuyas, cut ang mga ito sa kalahati at pagkatapos ay sa manipis na hiwa. |
2
tapos
|
Gayundin kunin ang red pepper sa kalahati at pagkakayod off ang panloob na buto. Pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na cubes at ulitin ang parehong cut para sa mga kulay-dilaw paminta. |
3
tapos
|
Gupitin ang pipino sa cubes at sa wakas ay linisin ang kabute at i-cut ito sa hiwa. Heat isang ambon ng langis sa isang kawali at idagdag ang sibuyas unang. |
4
tapos
|
Ipaalam sa kanila nilagang mabagal, timpla na may isang maliit na tubig kapag sila ay magsimulang kayumanggi, at ipagpatuloy ang pagluluto ng ilang mga minuto, hanggang sa ang mga ito ay napakamagiliw. |
5
tapos
|
Pagkatapos ay idagdag ang peppers, paghahaluin at magluto para sa isang ilang minuto bago idagdag ang mga pipino at mushroom. |
6
tapos
|
Cook ang lahat ng bagay para sa isa pang 5 minuto, pag-aayos na may asin at paminta: ang iyong mga gulay ay handa at malutong! |
7
tapos
|
Alagaan mo nga sa mga quinoa: banlawan ito lubusan, upang puksain ang mga layer ng saponin na gumagawa ng up ang mga panlabas na patina. |
8
tapos
|
Pagkatapos init ng isang maliit na langis sa ilalim ng isang kawali at ibuhos ang quinoa sa toast ito. Paghaluin na may sahig na gawa sa kutsara upang maiwasan ito mula sa malagkit, panahon na may asin at patuloy na lutuin, masakop ang mga natitirang tubig: volume nito ay dapat na dalawang beses na ng quinoa. |
9
tapos
|
Sa sandaling ang mga buto buksan sa flower at ang tubig ay nasisipsip, ang quinoa ay handa na: idagdag ito sa gulay. Mix at igisa ang isang maliit na isailalim ang flavors, pagkatapos ay tapusin na may isang maliit na bilang ng mint dahon upang bigyan ang ulam halimuyak: quinoa na may gulay ay handa na upang tangkilikin! |