malzemeler
-
400 g dilimlenmiş Tavuk göğsü
-
200 g Kabak
-
200 g Patlıcan
-
150 g Çeri domatesler
-
60 g Mesclun Salatası
-
tadı Tuz
-
tadı Sızma zeytinyağı
-
Marine için
-
25 g Sızma zeytinyağı
-
25 g Çok Çiçek Balı
-
yarım Limon suyu
-
tadı Kekik
-
tadı Tuz
-
tadı Karabiber
Talimatlar
Sadece sınır çizmek istiyorsanız veya varsa zevkle sağlıklı ama yeme seviyorum, Tavuk ve kabak salatası sizin için tarifi! Basit ızgara sebzeler, taze domates ve mesclun salata yaprakları tavuk göğsü narin et eşlik, Özel bir sos ile tatlandırılmış olan. trivially Garnitür olarak bunu düşünmüyoruz! Tavuk ve Kabak Salatası size enerji ve iyi bir mizah destek verecek gerçekten eşsiz hafif ve besleyici yemektir!
adımlar
1
tamam
|
Tavuk ve kabak salatası hazırlamak için, önce tavuğun marine edilmesine dikkat edin: tavuk göğsünü bir fırın kabına koyun, yağı içine dökün, tuz ve karabiberle baharatlayın, sonra balı ekle, yarım limon suyu ve birkaç dal kekik. Dilimleri, etin tüm yüzeyi turşuyla temas edecek şekilde iki taraftan çevirin., daha sonra pişirme kabını streç filmle örtün ve oda sıcaklığında bir saat bekletin. |
2
tamam
|
o esnada, sebzelerin hazırlanmasına devam edin: kabağı yıka, uçları kırpın ve uzun kenarlarından kalın bir bıçakla kesin. 1 santimetre. Aynı şeyi patlıcanlarla da yapın. En sonunda, domatesleri yıkayın ve dörde bölün. |
3
tamam
|
Patlıcanları ızgara ve tuzlayın, onları iki tarafa çevirmek, sonra tavuğa geç, ızgaraya aktarmak için doğrudan turşudan seçeceğiniz. Eti delmemek ve suyunun kaçmasını önlemek için diğer taraftaki dilimleri çevirmek için mutfak maşası kullanın.. |
4
tamam
|
Bir kez ızgara, kabağı kes, patlıcan ve tavuk yaklaşık şeritler halinde 2 santimetre. |
5
tamam
|
Izgara sebzeleri soğumaya bırakın, sonra bir kaseye aktarın, domatesleri ekle, tavuk ve mesclun salatası, önceden yıkanmış ve kurutulmuş, sonra iyice karıştırın ve bulaşıklara aktarın: tavuk ve kabak salatanız servise hazır! |