https://tarifselected.com

Ev
Akşam yemegi
Kabak Cream ve Taleggio Peynirli Domuz Pirzola

Kabak Cream ve Taleggio Peynirli Domuz Pirzola

Name: Pork Chops with Pumpkin Cream and Taleggio Cheese
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pork Chops: 600 g (4 Pork Chops); Taleggio Cheese: 200 g; Sage: 3 g; Rosemary: 3 g; Soy Sauce: 15 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Thyme: 2 sprig; Pumpkin: 500 g; Potatoes: 100 g; Vegetable Broth: 500 ml; Onion: 40 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch

Okuma Modu Başlangıç

beni

0 0

Pay
3,312 Görünümler
Sevmek 0

malzemeler

Porsiyon ayarlayın:

	600 g (4 Domuz eti) Domuz eti
	200 g Taleggio Peyniri
	3 g adaçayı
	3 g Biberiye
	15 g Ben Sos değilim
	1 çimdik Tuz
	40 g Sızma zeytinyağı
	2 delikanlı Kekik
	Balkabağı Kreması için
	500 g Kabak
	100 g Patates
	500 mi Sebze suyu
	40 g Soğan
	1 çimdik Tuz
	30 g Sızma zeytinyağı
	1 çimdik Toz tarçın
	1 çimdik Karabiber
	1 çimdik küçük hindistan cevizi

Sık bu tarifi

Gerek oturum aç veya kayıt olmak imi / favori Bu içeriği için.

Mutfak:

İtalyan

Renkli ve lezzetli bir ikinci yemek

80
Serves 4
Kolay

malzemeler

600 g (4 Domuz eti) Domuz eti
200 g Taleggio Peyniri
3 g adaçayı
3 g Biberiye
15 g Ben Sos değilim
1 çimdik Tuz
40 g Sızma zeytinyağı
2 delikanlı Kekik
Balkabağı Kreması için
500 g Kabak
100 g Patates
500 mi Sebze suyu
40 g Soğan
1 çimdik Tuz
30 g Sızma zeytinyağı
1 çimdik Toz tarçın
1 çimdik Karabiber
1 çimdik küçük hindistan cevizi

Talimatlar

Sonbahar ılık masa ve büyüleyici renkler getiriyor, Böyle balkabağı gibi, kendine özgü tatlılık ile hangi yemekleri özgün bir tat vermek kremleri için mükemmel madde haline gelir. Eğer arkadaşlarınızla bir öğle veya akşam yemeği planlıyoruz ve bir davet ve lezzetli ikinci çanak onları şaşırtmak istiyorsanız, Ben sizin için çözüm var: kabak krema ve Taleggio peynir ile domuz eti! Bir kadifemsi kabak krem üzerinde, hindistan cevizi ile tatlandırılmış, tarçın ve soya sosu bir dokunuş, pirzola koyulur, lezzetli ihale ve defne yaprağı ve biberiye ile tatlandırılmış, tüm lifli Taleggio tarafından bile lezzetli yapılan. damak için gerçek bir zevk hayat veren tatlar bir arada … Arkadaşların hemen bu kadar iyilik sırrını keşfetmek isteyeceksiniz!

adımlar

1 tamam	Domuz pirzolasını kabak kreması ve taleggio peyniri ile hazırlamak için, önce sebze suyunu hazırlayın, kabak kremasını hazırlamak için kullanılacak olan. Daha sonra balkabağı kremasına adayın: balkabağını dilimler halinde kesin, dış kabuğu çıkarın, tohumları çıkar, daha sonra posayı önce şeritlere, sonra küplere indirgeyin. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın..
2 tamam	Sonra soğanı al, temizle ve ince doğrayın, yağla bir tavaya aktarın ve hafif ateşte kızartın.
3 tamam 30	Soğan kızardığında, kabağı patatesle birlikte tavaya ekleyin. Sebzeleri kaplayana kadar birkaç kepçe sebze suyu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve kısık ateşte pişirin. 25-30 dakika, ara sıra biraz sebze suyu eklemek.
4 tamam	sebzeler pişirilir sonra, ocağı kapatın ve pürüzsüz ve homojen bir krem elde edilene kadar daldırma mikser ile karıştırmaya başlayın. Bir tutam hindistan cevizi ve tarçın ekleyin ve her şeyi karıştırın; bu noktada balkabağı kremanız hazır, Öyleyse bir kenara koy.
5 tamam	Domuz pirzolalarını alın ve yaklaşık olana kadar etle çırpın. 1 kalın cm, sonra adaçayı ve biberiyeyi doğrayın ve biraz yağ ile yapışmaz bir tavaya koyun. Domuz pirzolasını tavaya koyun, tuz ve karabiberle tatlandırın ve her iki tarafını da kızartın, onları ara sıra bir kıskaçla çevirerek her iki tarafını da pişirsinler. pişmiş kez, onları tavadan çıkarın ve sıcak tutun.
6 tamam	Domuz pirzolasını pişirdiğimiz tencereye önceden hazırlanmış balkabağı kremasını dökün., soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. Pirzola ekleyin, kabak kreması ile pişir, daha sonra taleggio'yu dilimler halinde kesin ve her pirzola bir tane yerleştirin. için pişirmek 1-2 Taleggio'nun erimesi için dakikalar, kekik yaprakları serpin, iyice karıştırın ve domuz pirzolalarınız ile kabak kreması ve taleggio servis edilmeye hazır!

Bu tarif için, çok yağlı domuz pirzolası seç, diğer bileşenlerin kalorik tutarlılığı göz önüne alındığında, ve onları yumuşak tutmak için daha fazla pişirmeyin 10 toplam dakika. Taleggio Cheese'i Brie gibi başka bir krem peynirle değiştirebilirsiniz.