malzemeler
-
800 g Zemin türkiye
-
700 g Ricotta peyniri
-
70 g parmesan peyniri
-
2 Yumurtalar
-
80 g Galeta unu
-
1 püskül Maydanoz
-
1 dal Biberiye
-
200 g İnce Dilimler Domuz pastırması
-
30 g Tereyağı
-
tadı küçük hindistan cevizi
-
tadı Tuz
-
tadı Karabiber
Talimatlar
hindi ve ricotta köfte aynı anda lezzetli ve narin bir et ikinci ders ise. İyi sıcak ve soğuk sebze ve patates bir tarafı ile zekice bir öğle veya akşam yemeği çözer. Rulo köfte doğada bir kesinlikle çok yönlü bir çanak tarafından, Birçok farklı malzemelerle hazırlanabilen: et, balık, sebzeler, çok çeşitli kombinasyonlarda peynir veya baklagiller.
Bu tarif biz kıyılmış hindi etli teklif, italyan peyniri (inek ya da koyun tatmaya) Bu özellikle yumuşak ve narin ve pastırma dilimleri bir paket yapar. Daha kesin bir tat için, ikinci leke aynı miktarda değiştirilebilir.
adımlar
1
tamam
|
Hindi ve ricotta köftesi yapmak için, öğütülmüş hindi etini ekleyin, ricotta peyniri, parmesan peyniri, ekmek kırıntıları, hafif çırpılmış yumurta, kıyılmış maydanoz, küçük hindistan cevizi, büyük bir kapta tuz ve karabiber. Homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın. |
2
tamam
10
|
Köfteyi şekillendirin ve şekillendirmenize yardımcı olması için şeffaf filme sarın.. buzdolabında dinlenmeye bırakın 10 dakika. |
3
tamam
|
Bu saatten sonra, köfteyi geri al, filmden çıkarın ve hafifçe üst üste gelecek şekilde pastırma dilimleri ile sarın. |
4
tamam
|
biberiye serpin, diğer öğütülmüş biber ve birkaç küçük parça tereyağı. |
5
tamam
60
|
Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış fırında pişirin. 200 için 1 saat. |
6
tamam
|
Bu saatten sonra, hindi ve ricotta köftesini çıkar, en azından dinlenmesine izin ver 10 dakika dilimleyerek servis tabağına alıp servis yapın.. |