https://tarifselected.com

Ev
İlk Yemekler
Kadife Kabak Ve Patates Çorbası

Kadife Kabak Ve Patates Çorbası

Name: Velvety Pumpkin And Potatoes Soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pumpkin: 1 Kg; Potatoes: 200 g; Vegetable Broth: 1 lt; Onion: 80 g; Black Pepper: 1 pinch; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 60 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Bread: 100 g

Okuma Modu Başlangıç

beni

0 0

Pay
4,828 Görünümler
Sevmek 2

malzemeler

Porsiyon ayarlayın:

	1 Kilogram Kabak
	200 g Patates
	1 lt Sebze suyu
	80 g Soğan
	1 çimdik Karabiber
	1 çimdik Tuz
	60 g Sızma zeytinyağı
	1 çimdik Toz tarçın
	1 çimdik küçük hindistan cevizi
	kruton için
	30 g Sızma zeytinyağı
	100 g Ekmek

Sık bu tarifi

Gerek oturum aç veya kayıt olmak imi / favori Bu içeriği için.

Özellikler:

Mutfak:

İtalyan

50
Serves 4
Kolay

malzemeler

1 Kilogram Kabak
200 g Patates
1 lt Sebze suyu
80 g Soğan
1 çimdik Karabiber
1 çimdik Tuz
60 g Sızma zeytinyağı
1 çimdik Toz tarçın
1 çimdik küçük hindistan cevizi
kruton için
30 g Sızma zeytinyağı
100 g Ekmek

Talimatlar

Kabak sonbahar tartışmasız kraliçesi … Hatasız ve tatlılık için herkes tarafından bilinen İtalyan mutfak geleneği bir parçası olan pek tariflerde kullanılan, örneğin fırınlanmış kabak veya kabak risotto. Hepimiz tatlar geliştirmek için seçmiş, Sadece birkaç baharat ekleyerek ve lezzetli bir konfor gıda dönüştürerek: kabak krem. Sıcak ve baharatlı, Bu çok yönlü hazırlıktır, İdeal birçok diğer yemekler zenginleştirmek için bir çeşni olarak bir çorba ve de mükemmel olarak tek başına hizmet etmek: başarı her zaman garanti edilir! Ayrıca Cadılar Bayramı menüsü için orijinal varyasyonlar oluşturabilirsiniz! En içten özel yemekleri arasında, kabak krem sonbaharın sadece güzel tarafı!

adımlar

1 tamam	kadifemsi kabak ve patates çorbası hazırlamak için, sebze suyu hazırlanmasıyla başlar.
2 tamam	Sonra kabak temizlik gidin. dilimler halinde kesilmiş ve bir dış yüzey ve iç çekirdeği, her iki kaldırma; Bu noktada elde etmek zorunda 600 hamurun g, Sonra küpler halinde kesin.
3 tamam	Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.
4 tamam 30	soğanı soy, Daha sonra ince doğrayın yağ ile bir tavada transfer ve düşük ateşte kahverengi let. soğan değiştirilen renge sahip kez, kabak ve patatesleri ilave. Tüm sebzeleri kapsaması sıvısının bir kısmını ekleyin, gerisi sonra eklenecektir. tuz ve karabiber. için kısık ateşte pişirilir 25-30 dakika, Zaman zaman daha suyu ekleyerek.
5 tamam	sebzeler pişirilir sonra, ısı kapatın ve bir daldırma karıştırıcı ile tüm harman, düzgün ve homojen bir krema elde edilene kadar.
6 tamam	Sonra tarçın ekleyin, hindistan cevizi ve karışık her şey. Kişisel kabak krem artık hazır!
7 tamam	lezzetli eşlik croutons hazırlamak, küçük küpler halinde ekmeği kesip parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun. yağ serpin, yaklaşık pişirin 5 Bir dakikada ızgara modunda fırın önceden ısıtılmış, sonra onları çıkarmak. yüzeyde altın kruton ekleyerek bir çorba kase kabak krem Serve.