HTTPS://recipeselected.com

будинки
пізній сніданок
Венера Чорний рис з лососем і цукіні

Венера Чорний рис з лососем і цукіні

Name: Venus Black Rice With Salmon and Zucchini
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: Venus Black Rice: 160; Zucchini: 1; Salmon: 100; Parsley; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoon; Salt; Shallot: 1; White Wine: 1/2 glass

Режим старту читання

мені

0 0

частка
2,899 думки
Люблю 1

інгредієнти

відрегулювати Порції:

	160 Венера чорний рис
	1 цукіні
	100 Лосось
	петрушка
	2 столова ложка оливкова олія
	сіль
	1 шалот
	1/2 скло Біле вино

Закладка цей рецепт

Тобі потрібно Ввійти або регістр в закладки / обрані цей контент.

риси:

кухня:

італійська

28
подачі 2
легко

інгредієнти

160 Венера чорний рис
1 цукіні
100 Лосось
петрушка
2 столова ложка оливкова олія
сіль
1 шалот
1/2 скло Біле вино

напрями

Венера Чорний рис має екстраординарні поживними властивостями: високим вмістом клітковини і фосфору, він також містить мінерали, такі як кальцій, залізо, цинк і селен. Це красиво ароматичні непросіяна рису, який, в той час як він готує, виділяє особливий аромат між сандалом і свіжоспеченим хлібом. Вона зобов'язана свій природний чорний колір до конкретної пігментації навколоплідника (шкіра, яка покриває зерно), while the inside of the grain is white as in all other rices. The grain is very small, no more than four millimeters long and after cooking it maintains its consistency resulting in well-shelled. Today I prepared it by simply boiling it in plenty of boiling water and seasoning it with sautéed zucchini and salmon sauce.

заходи

1 зроблено 20	Boil the Venus Black Rice in plenty of boiling salted water (про 20 хвилин).
2 зроблено 5	тим часом, cut the shallots into thin strips and cut the zucchini into cubes and brown them in a pan with the extra virgin olive oil for 5 хвилин.
3 зроблено	Після цього часу, add the salmon (previously cut into thin strips) and let it flavor.
4 зроблено	Add the white wine and cook another 5 хвилин.
5 зроблено	Remove from the heat, add salt and pepper and add the chopped parsley.
6 зроблено	Drain the rice and add it to the sauce in the pan, mix to mix well and serve.