HTTPS://recipeselected.com

گھر
گوشت
بیف مرچ

بیف مرچ

Name: Beef Chili
Yield: 4
Cuisine: Mexican,United States
Ingredients: Ground Beef: 800 g; Black Beans: 700 g; Red Peppers: 250 g; Tomato Sauce: 500 g; Beef Broth: 500 g; Onion: 160 g; Red Onions: 100 g; Garlic: 3 slices; Chili Pepper: 1; Cumin Powder: 1 tablespoon; Coriander Powder: 1 tablespoon; Raw Cane Sugar: 1 tablespoon; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Salt: 2 teaspoons; Black Pepper: 1 teaspoon; Coriander Leaves: to taste

پڑھنا موڈ شروع کریں

مجھے

0 0

بانٹیں
3,229 مناظر
پسند 0

اجزاء

سرونگ ایڈجسٹ کریں:

	800 جی گراؤنڈ بیف
	700 جی سیاہ پھلیاں
	250 جی لال مرچ
	500 جی ٹماٹر کی چٹنی
	500 جی گوشت کا شوربہ
	160 جی پیاز
	100 جی سرخ پیاز
	3 سلائسیں لہسن
	1 لال مرچ
	1 چمچ زیرہ پاؤڈر
	1 چمچ دھنیا پاؤڈر
	1 چمچ خام چھڑی چینی
	30 جی اضافی کنواری زیتون کا تیل
	2 چائے کے چمچ نمک
	1 چائے کا چمچ کالی مرچ
	سجانے کے لیے
	چکھنا دھنیہ کے پتے

بک مارک اس ہدایت

تمہیں ضرورت ہے میں لاگ ان کریں یا رجسٹر بک مارک / پسندیدہ اس مواد.

خصوصیات:

کھانا:

135
خدمت کرتا ہے 4
آرام سے

اجزاء

800 جی گراؤنڈ بیف
700 جی سیاہ پھلیاں
250 جی لال مرچ
500 جی ٹماٹر کی چٹنی
500 جی گوشت کا شوربہ
160 جی پیاز
100 جی سرخ پیاز
3 سلائسیں لہسن
1 لال مرچ
1 چمچ زیرہ پاؤڈر
1 چمچ دھنیا پاؤڈر
1 چمچ خام چھڑی چینی
30 جی اضافی کنواری زیتون کا تیل
2 چائے کے چمچ نمک
1 چائے کا چمچ کالی مرچ
سجانے کے لیے
چکھنا دھنیہ کے پتے

ہدایات

کبھی بھی یہ نہ کہیں کہ بیف چلی میکسیکن ڈش ہے۔, یا کم از کم اسے ٹیکسن کے سامنے نہ کہیں۔! اس مزیدار سٹو کے لئے ہدایت, حقیقت میں, اس کا تعلق ریاستہائے متحدہ کے جنوب کی روایت سے ہے اور اصل میں یہ بنیادی طور پر گوشت اور مرچ فراہم کرتا ہے۔, جیسا کہ نام کہتا ہے. البتہ, آج کل پھلیاں سے بھرپور بیف مرچ کا مزہ چکھنا بہت عام ہے۔, کالی مرچ اور ٹماٹر اور اس وجہ سے اسے عام طور پر Tex-Mex کھانوں کی ڈش سمجھا جاتا ہے۔. ہم نے آپ کو اس قسم کی پیشکش کرنے کا انتخاب کیا ہے۔, تیاری میں آسانی کے لیے پوری دنیا میں سراہا گیا۔, مضبوط ذائقہ اور اس کی عظیم استعداد! آپ سفید چاول کے ساتھ بیف مرچ پیش کر سکتے ہیں۔, میکسیکن طرز کے کھانے کے لیے ٹارٹیلس اور ایوکاڈو, یا چیڈر کے ساتھ, فرانسیسی فرائز اور کھٹی کریم جیسا کہ امریکی اسے پسند کرتے ہیں۔, یا یہاں تک کہ سب سے زیادہ کلاسک burrito کے لئے بھرنے کے طور پر … کسی بھی صورت میں ہمیں یقین ہے کہ آپ اسے پسند کریں گے۔!

مراحل

1 ہو گیا	گائے کے گوشت کی مرچیں بنانے کے لیے, سب سے پہلے کے بارے میں تیار کریں 500 گوشت کے شوربے کا جی.
2 ہو گیا	اجزاء کی تیاری پر جائیں۔: لہسن کے لونگ کاٹ لیں, سرخ پیاز اور سفید پیاز کو پتلی ٹکڑوں میں. کالی مرچ کو کاٹ لیں اور کالی مرچ کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔.
3 ہو گیا	ایک سوس پین میں آدھا تیل گرم کریں۔ (ممکنہ طور پر کاسٹ لوہا), کٹے ہوئے گوشت کو شامل کریں اور درمیانی آنچ پر براؤن کریں۔, اچھی طرح مکس کرنا.
4 ہو گیا 10	نمک کے ایک چمچ کے ساتھ موسم, شوربے کے لاڈلے کے ساتھ بلینڈ کریں اور تقریباً دس منٹ تک براؤن ہونے کے لیے جاری رکھیں, پھر گوشت کو ایک پیالے میں منتقل کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔.
5 ہو گیا 10	اسی ساس پین میں, باقی تیل ڈالیں اور مرچ ڈالیں۔, لہسن اور پیاز. ایک چائے کا چمچ نمک کے ساتھ کالی مرچ اور سیزن بھی شامل کریں۔, کالی مرچ اور خام گنے کی چینی. زیرہ اور دھنیا پاؤڈر بھی ڈال دیں۔, شوربے کے لاڈلے کے ساتھ بلینڈ کریں اور درمیانی اونچی آنچ پر پکائیں۔ 10 منٹ.
6 ہو گیا 60	اس مقام پر, پہلے بھورے ہوئے گائے کا گوشت شامل کریں۔. ٹماٹر کی چٹنی اور تقریباً تمام باقی شوربہ ڈال دیں۔, ڈھکن سے ڈھانپیں اور درمیانی آنچ پر پکائیں۔ 60 منٹ, کبھی کبھار ہلائیں اور چیک کریں کہ یہ بہت زیادہ خشک نہیں ہو رہا ہے۔; اس صورت میں ایک چھوٹا سا شوربے کے ساتھ بڑھاتے ہیں.
7 ہو گیا 40	اس وقت کے بعد, پھلیاں ان کے ذخیرہ کرنے والے مائع کے ساتھ شامل کریں۔, ڑککن کے ساتھ دوبارہ ڈھانپیں اور دوسرے کے لئے پکائیں۔ 40 منٹ, ہمیشہ درمیانی کم گرمی پر.
8 ہو گیا 10	ایک بار تیار, چولہے سے سوس پین کو ہٹا دیں اور اسے تقریباً دس منٹ تک آرام کرنے دیں۔.
9 ہو گیا	چند دھنیے کے پتوں سے گارنش کریں اور گرم ہونے پر بیف مرچ سرو کریں۔!