اجزاء
-
400 جی چکن بریسٹ
-
130 جی بریڈ کرمبس
-
30 جی پیکورینو پنیر
-
50 جی اضافی کنواری زیتون کا تیل
-
2 جی اجمودا
-
چکھنا نمک
-
چکھنا کالی مرچ
-
چکھنا لیموںاختیاری
-
چکھنا ٹکسالاختیاری
ہدایات
اطالوی میسنا چکن بریسٹ کٹلیٹ ایک سوادج دوسری ڈش ہے, رات کے کھانے کے لئے کامل, اور بریڈیڈ اور تلا ہوا سے ایک کے مقابلے میں ایک روشنی ورژن.
اس کی تیاری کے لئے, حقیقت میں, مکھن اور نہ ہی انڈا نہ تو استعمال کیا جاتا ہے اور بعد breadcrumbs میں جو ڈوبا, کٹلیٹ گرل پر پکایا جاتا ہے. نتیجہ چکن بریسٹ کے ایک نرم ٹکڑا ہے (یا آپ کو بیف چاہیں تو) ایک کرسپ کوٹنگ کے ساتھ, اجمودا کے ساتھ ذائقہ.
pecorino پنیر کی موجودگی بریڈانگ کے لئے اور آپ پودینے کے پتے شامل کر سکتے ہیں ایک تازہ نوٹ کے دینے کے لئے ایک مضبوط ذائقہ دیتا ہے. متبادل طور پر آپ کیما بنایا ہوا کیپرس ساتھ بریڈانگ غنی کر سکتے ہیں.
مراحل
|
1
ہو گیا
|
گوشت سے شروع کریں۔. اگر آپ چکن بریسٹ استعمال کرتے ہیں۔, پوری چھاتی کو چربی والے حصوں اور مرکزی ہڈی سے احتیاط سے ہٹا دیں۔. پھر, ایک تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے, کے بارے میں سلائسیں بنائیں 1 سینٹی میٹر. اس کے بعد گوشت کو نرم کرنے اور اس کی موٹائی کو کم کرنے کے لیے مناسب گوشت کے مالٹ سے ماریں۔. پھر گوشت کے ٹکڑوں کو پلیٹ میں منتقل کریں۔, انہیں دونوں طرف سے تیل سے برش کریں اور تیاری جاری رکھتے ہوئے ایک طرف رکھ دیں۔. اگر آپ چاہیں تو, آپ گائے کا گوشت استعمال کر سکتے ہیں۔, سب سے زیادہ نرم سلائسوں کا انتخاب کرنا جیسے گول اسٹیک کے , آپ کے ذوق کے مطابق رمپ یا بریسکیٹ. |
|
2
ہو گیا
|
پھر روٹی تیار کرنے کے لئے آگے بڑھیں۔: تازہ اجمودا کے ٹفٹ کو دھوئے۔. اسے خشک کریں اور پتوں کو چاقو یا کیما بنانے والی چاقو سے باریک کاٹ لیں۔. ایک بڑے پیالے میں, بریڈ کرمبس ڈالیں اور کٹی ہوئی اجمودا ڈال دیں۔. اگر آپ چاہیں تو, آپ کٹے ہوئے تازہ پودینہ کے چند پتے بھی شامل کر سکتے ہیں۔. پھر اس آمیزے میں پیکورینو پنیر ڈالیں۔. |
|
3
ہو گیا
|
روٹی کو ذائقہ دینے کے لیے, نمک اور کالی مرچ شامل کریں اور سب کچھ ملائیں. اب آپ گوشت کو ایک طرف رکھ کر دوبارہ شروع کر سکتے ہیں اور اسے بریڈ کرمبس سلائس میں ڈال سکتے ہیں۔, اپنے ہاتھوں سے اچھی طرح دبائیں تاکہ مرکب چپک جائے۔. |
|
4
ہو گیا
10
|
گرل کو درمیانی آنچ پر اچھی طرح گرم کریں اور گوشت کو پکائیں۔ 10-15 منٹ, اسے آدھے راستے میں دو بار موڑیں جب تک کہ گوشت کے ٹکڑے دونوں طرف سے اچھی طرح گرل نہ جائیں۔. اگر آپ چاہیں تو, آپ کٹلیٹ کو پہلے سے گرم تندور میں پکا سکتے ہیں۔ 190 about کے بارے میں 15 منٹ (اگر ہوادار تندور 170° کے بارے میں 10 منٹ). |
|
5
ہو گیا
|
اطالوی میسینا چکن بریسٹ کٹلیٹ پھر گرم گرم پیش کرنے کے لیے تیار ہو جائے گا۔. آپ غیر علاج شدہ لیموں کے چھلکے کو پیس کر پیش کرنے سے پہلے رس نچوڑ سکتے ہیں۔, ایک ترکاریاں کے ساتھ, کرکرا سبزیاں یا بیکڈ آلو اپنے ذائقہ کے مطابق! |

English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש







