اجزاء
-
8 مرغی کے پر
-
100 ملی سفید شراب
-
چکھنا اضافی کنواری زیتون کا تیل
-
1 چائے کا چمچ گرم پیپریکا
-
تازہ گراؤنڈ کالی مرچ
-
2 لونگ لہسن
-
1 اسپرگ روزمیری
-
چکھنا نمک
ہدایات
سلوینیا چکن ونگز چکن کے بہت سوادج ٹکڑوں شراب کے ساتھ مسالیدار رہے ہیں, سرخ شملہ مرچ, لہسن اور دونی اور پھر ایک پین میں پکایا. وہ واقعی اچھے ہیں, بلکہ روشنی اور سائڈ ڈش کے کسی بھی قسم کے ساتھ اچھی طرح جانا, کچا اور پکا ہوا دونوں.
سرخ شملہ مرچ چکن کے پنکھ ایک نان سٹک پین میں بہت اچھی طرح سے آنا, لیکن آپ کو اس کی ضرورت ہے تو آپ کو بھی tajine استعمال کر سکتے ہیں, کم درجہ حرارت پر کھانا پکانے کے گوشت کی خصوصیت ہے کہ مخروط سائز ڑککن کے ساتھ ایک خاص زمین وار پین, ماحول میں گیلا. اس طرح میں اس سے اس کے تمام ذائقہ اور شدید مردتا برقرار رکھتی ہے.
مراحل
|
1
ہو گیا
|
چکن کے پروں کو باورچی خانے کے کاغذ کے ساتھ اچھی طرح خشک کرنے کے لئے دبائیں, پھر کسی بھی باقی قلم کو ہٹانے کے لئے ان کو شعلے میں ڈالیں. شعلہ, آپ کو چولہے کو روشن کرنے اور مرغی کو اس کے اوپر سے گزرنے کی ضرورت ہے تاکہ آگ چھوٹے چھوٹے پنکھوں کو جلا دے. |
|
2
ہو گیا
60
|
پروں کو بیکنگ ڈش میں رکھیں اور سفید شراب شامل کریں. انہیں ایک دو بار اچھی طرح سے ہلائیں, پھر تھوڑا سا زیتون کے تیل سے چھڑکیں, پیپریکا, کالی مرچ کا ایک فراخ پیسنا, کٹے ہوئے لہسن اور اچھی طرح سے دھوئے ہوئے اور خشک دونی کے پتے. پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور کم سے کم کے لئے میرینٹ کرنے کے لئے فرج میں ڈالیں 1 گھنٹہ, لیکن اگر آپ کو امکان ہے, یہاں تک کہ مارینڈ کو طول دینا 2 یا 3 گھنٹے. مرینڈ کے وسط میں چکن کو پلٹائیں. مرغی کو کھانا پکانے سے کم از کم آدھے گھنٹے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر رکھنا چاہئے, تیاری کے دوران اسے ذہن میں رکھیں. |
|
3
ہو گیا
|
تھوڑا سا زیتون کے تیل کے ساتھ گرمی پر ایک نان اسٹک پین ڈالیں اور اسے اچھی طرح سے گرم کریں. |
|
4
ہو گیا
|
ہر طرف چکن کے پروں اور بھوری رنگ کو اچھی طرح سے شامل کریں. |
|
5
ہو گیا
|
پورا مرینیڈ شامل کریں, ایک چٹکی نمک, ڑککن کو کم کریں اور اس کے لئے پکائیں 20 درمیانی آنچ پر منٹ. کبھی کبھار کھانا پکانے کے جوس سے مرغی کو ننگا اور چھڑکیں یا اسے موڑ دیں. |
|
6
ہو گیا
|
اشارے کے وقت کے بعد, گرمی اور بھوری کو بلند کریں, مرغی کو کئی بار موڑ رہا ہے, جب تک کہ یہ اچھی طرح سے بھوری نہ ہو. فوراً سرو کریں۔. |

English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש










