HTTPS://recipeselected.com

گھر
سب سے پہلے برتن
پاستا (سے Penne) کریمی سالمن اور ووڈکا کی چٹنی کے ساتھ

پاستا (سے Penne) کریمی سالمن اور ووڈکا کی چٹنی کے ساتھ

Name: Pasta (Pennette) with Creamy Salmon and Vodka Sauce
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Salmon: 200 g; Shallot: 35 g; Vodka: 40 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Liquid Fresh Cream: 200 g; Chive: 2 g; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

پڑھنا موڈ شروع کریں

مجھے

0 0

بانٹیں
4,157 مناظر
پسند 0

اجزاء

سرونگ ایڈجسٹ کریں:

	400 جی پاستا
	200 جی سالمن
	35 جی شلوٹ
	40 جی ووڈکا
	150 جی چیری ٹماٹر
	200 جی مائع تازہ کریم
	2 جی Chive
	40 جی اضافی کنواری زیتون کا تیل
	چکھنا نمک
	چکھنا کالی مرچ

بک مارک اس ہدایت

تمہیں ضرورت ہے میں لاگ ان کریں یا رجسٹر بک مارک / پسندیدہ اس مواد.

خصوصیات:

کھانا:

اطالوی

20
خدمت کرتا ہے 4
آرام سے

اجزاء

400 جی پاستا
200 جی سالمن
35 جی شلوٹ
40 جی ووڈکا
150 جی چیری ٹماٹر
200 جی مائع تازہ کریم
2 جی Chive
40 جی اضافی کنواری زیتون کا تیل
چکھنا نمک
چکھنا کالی مرچ

ہدایات

سالمون اور ووڈکا والا پاستا ’’ 70s کے باورچی خانے کے ایک بہترین کلاسک پر نظر ڈالنے کا ایک ذائقہ دار طریقہ ہے . حقیقت میں, ان سالوں میں, یہ پاستا ریسیپی اپنے غیر ملکی ذائقے اور تیز تیاری کے اوقات کی بدولت پوری دنیا کے کچن میں پھیل گئی۔. افسانوی ستر کے ذہن میں, سالمن اور ووڈکا ساس کے ساتھ پاستا ایک بار سے کم مقبول ہے۔, کریم کی موجودگی کو دیکھتے ہوئے, لیکن جو کوئی بھی اپنے آپ کو تاریخی ڈش میں غرق کرنا چاہتا ہے وہ کوشش کرنے کا موقع نہیں گنوا سکتا. سالمن اور ووڈکا کے ساتھ پاستا ایک سادہ اور لذیذ پہلا کورس میز پر لانے کے لیے ایک دلچسپ انتخاب ہے, خاص طور پر سالمن سے محبت کرنے والوں کے لیے جو بھوک بڑھانے سے لے کر اہم کورسز تک اس ورسٹائل جزو سے فائدہ اٹھانا پسند کرتے ہیں!

مراحل

1 ہو گیا	سامن اور ووڈکا کے ساتھ پاستا تیار کرنے کے لیے, سب سے پہلے چیری ٹماٹر کو دھو کر کاٹ لیں۔, پھر چٹائیوں کو دھو کر کاٹ لیں۔, اور سلاٹ میش کرنے کے بعد, اسے چاقو سے کاٹ کر سوس پین میں ڈالیں اور چند لمحوں کے لیے اضافی ورجن زیتون کے تیل میں ذائقے کے لیے چھوڑ دیں۔.
2 ہو گیا	اسی دوران, سالمن کو سٹرپس میں کاٹ کر پین میں تیل اور شیلٹ کے ساتھ بھونیں۔.
3 ہو گیا	ممکنہ واپسی کے بھڑک اٹھنے پر پوری توجہ دیتے ہوئے ووڈکا کے ساتھ بلینڈ کریں۔ (اگر شعلہ بڑھنا چاہیے۔, پریشان نہ ہوں کیونکہ جیسے ہی الکحل مکمل طور پر بخارات بن جائے گا یہ بجھ جائے گا۔).
4 ہو گیا	کٹے ہوئے ٹماٹر ڈال کر نمک اور کالی مرچ ڈال دیں۔, اگر آپ کو یہ پسند ہے, اور آخر میں مائع فریش کریم اور کٹے ہوئے چائیوز شامل کریں۔.
5 ہو گیا	جبکہ چٹنی پکتی رہتی ہے۔, پاستا پر جاؤ, پھر جیسے ہی پانی ابلتا ہے۔, پاستا ڈالیں اور اسے ال ڈینٹے پکائیں۔.
6 ہو گیا	پھر اسے نکال دیں۔, یہاں تک کہ اگر چٹنی بہت کم ہو گئی ہو اور پاستا کو چٹنی میں ڈالیں اور چند سیکنڈ تک پکائیں تاکہ ان کا ذائقہ باقی رہے۔.
7 ہو گیا	اس وقت سامن اور ووڈکا کے ساتھ پاستا تیار ہے۔, آپ کو اسے فوری طور پر اب بھی بہت گرم پیش کرنا ہے۔.