Tarkibi
-
500 g quritilgan Leblebi
-
1 Piyoz
-
1 yaproqcha Sarimsoq piyoz
-
1 chimchilamoq Ground Cumin
-
1 shamlardan shifrlamoq barglari
-
1 chimchilamoq tuz
-
1 chimchilamoq Qora qalampir
-
qovurish uchun
-
1 l eman yog'i
yo'nalishlari
falafel tayyorlash, albatta, juda oson va xatolarni qilish deyarli mumkin emas.
Siz bilan birga, bir sabzavot garnitür bilan barmoq oziq-ovqat qo'shish sifatida yoki ikkinchi kurs sifatida xizmat qilishi mumkin.
Unutmang, ammo, ta'mi va tozalik bilan har luqmani boyitadi qatiq va yalpiz asoslangan klassik kabi nur SOS ularni hamrohlik qilish.
Bu odatda bolalar ham yoqdi bir nozik did bilan oddiy ovqat hisoblanadi.
qadamlar
1
qilingan
|
falafel tayyorlash uchun, oldin kechqurun boshlash, kamida uchun sovuq suvda quritilgan nohut Firavn 12 soat. |
2
qilingan
10
|
Quritish va chayqash, keyin toza mato bilan yaxshilab quriting: Ular to'g'ri mustahkamlik bir xamir ta'minlash uchun foydalanish vaqtida mukammal quruq bo'lishi kerak (Ular ortiqcha suvni har qanday iz yo'qotish ishonch hosil qilish uchun, Siz keyingi ularni quritib mumkin 10 isitish shamollatiladigan pechda daqiqa 100 °). |
3
qilingan
|
Bu dastlabki operatsiyalarni amalga so'ng, katta bo'laklarga piyoz kesilgan bilan birga mikser bilan nohut joylashtirish. mikser ichida sarimsoq qo'shish, tegishli sarimsoq sıkacağı bilan siqish. sedana bilan Sezon, tuz va qalampir, va bir xamiri aralashmasi kamaytirish uchun pichoq faoliyat. |
4
qilingan
60
|
shifrlamoq chopish va xamirga qo'shing: alohida Ushbu operatsiyani amalga oshirish uchun muhim ahamiyatga ega, emas, balki to'g'ridan-to'g'ri boshqa moddalar bilan mikser bilan, bu tarzda kashnich juda ko'p suv qo'yib, chunki haddan tashqari xamirni namlash. har bir narsani aralashtiramiz va bir yopish piyola ichiga aralashmasi o'tkazish, bir qoshiq orqa bilan yaxshi Siquv. |
5
qilingan
|
Bu vaqtdan so'ng, tegishli vositasi yoki qo'l bilan xamir va shakli falafel olish, vaqti-vaqti bilan xamir kichik koptoklar olib, biroz ularni maydalash felafel xos shaklini olish. |
6
qilingan
|
pan issiqlik farovonlik eman yog'i uchun 170 daraja, va oltin jigarrang qadar bir vaqtning o'zida bir necha felafel qovurayapman. neft haroratga yaqin e'tibor, deb ko'rsatilgan oshmasligi kerak, aks holda felafels biridan turadi qiladi. qog'oz sochiq ustida quritish uchun ortiqcha neft sizning felafel quritish va ruxsat berish. Sizning issiq felafel xizmat! |