Tarkibi
-
250 g 00 un
-
1 tuxum
-
10 g yog '
-
50 ml To'liq sut
-
1 shakar
-
15 g Grappa
-
1/2 Lemon Peel
-
tuz
-
to'lg'azish uchun
-
Nutella
-
uchun Fry
-
eman yog'i
-
Yomg'irlash uchun
-
shakar, shakar
yo'nalishlari
Shirin köfte mazasi? Albatta to'ldirilgan köfte, qovurilgan Carnival quvonch va yaxshilikni tarqatadigan muomala. Oson qilish, pirojnoe bilan o'ralgan holda ular chidab bo'lmas, nutellaning yuragi va shakarli shakar buluti. Ko'p miqdorda tayyorlash kerak: biri ikkinchisiga olib boradi! To'ldirilgan köfte - Italiyaning ko'plab mintaqalarida karnaval uchun tayyorlangan shirinliklar. Ular nutella yoki murabbo bilan to'ldirilgan mayda maydalangan köfte, ular qovurilgan va shakarli shakar bilan sepiladi. Konvertni tashkil etuvchi xamir Chiacchiere xamiriga juda o'xshaydi, ammo biroz kattaroq qalinlikka tortiladi, va ularni tayyorlash tartibi oddiy. Nozik va juda mazali, Karnaval köftesi hammaga yoqadi, ham kattalar, ham bolalar. Siz yaxshi miqdorda tayyorlab, ulardan bir nechtasini sevimli murabbolaringiz bilan to'ldirishingiz mumkin, va boshqalar har qanday ta'mni ajablantiradigan findiq va shokolad kremi bilan. Ko'pgina karnaval shirinliklarida bo'lgani kabi, yolg'onning retsepti ham qovurishni o'z ichiga oladi. Mukammal va yog'siz natijaga erishish uchun, haroratni taxminan keltirish uchun ehtiyot bo'ling 170 ° uni doimiy ushlab turish, va chuqur yog'da bir vaqtning o'zida bir nechta köfte qovurish uchun.
qadamlar
1
qilingan
30
|
Qovurilgan Nuletta to'ldirilgan köfte tayyorlash uchun, barcha ingredientlarni bir piyola ichiga to'plang: un, tuxum, yumshoq sariyog ', shakar, sut, grappa, maydalangan limon qobig'i va bir chimdik tuz. Yumshoq va silliq xamir olinmaguncha hamma narsani aralashtiring. To'p hosil qiling, uni plastik o'ramga o'rang va dam olish uchun qoldiring 30 daqiqa muzlatgichda. |
2
qilingan
|
Bu vaqtdan so'ng, xamirni oling va qolgan qismini plastik o'ralgan holda qoldirish uchun ehtiyot bo'ling. Makaron mashinasi roliklarini maksimal darajada ochish uchun uni rulon bilan bir oz tekislang.. Keyin makaronni taxminan bo'lguncha bir necha marta o'tkazing 4 mm qalinligi. |
3
qilingan
|
Qoshiq yoki qandolat sumkasi yordamida, varaqning pastki qismiga bir qator Nutella yoki murabbo yong'oqlarini joylashtiring (uzun tomoni), bir-biridan yaxshi masofada joylashgan. Havoni yo'qotish uchun plomba atrofida bir oz bosim o'tkazib, yuqori yarmini katlayın. Makaronni yaxshilab yopish uchun siz ozgina suvga botirilgan cho'tka bilan o'zingizga yordam berishingiz mumkin, shu tarzda u yaxshiroq yopishadi. |
4
qilingan
|
Nihoyat, g'ildirak kesgich bilan, qirralarni kesib oling va ko'plab to'rtburchaklar kesib oling. Ingredientlarning oxirigacha xuddi shu tarzda davom eting, qoldiqlarni yoğurmak. |
5
qilingan
|
To'ldirilgan yolg'onlarni qovuring, bir vaqtning o'zida bir nechta, ga olib kelingan yeryong'oq yog'ida 170 °, ularni har ikki tomonga burish uchun g'amxo'rlik qilish. Ular oltin bo'lganda, ularni tirqishli qoshiq bilan to'kib tashlang va oshxona qog'ozida quriting. |
6
qilingan
|
Muzlangan shakar bilan seping va xizmat qiling. |