Tarkibi
-
800 g Salmon tilimiz4 Ehtiyot qismlar
-
100 ml Oqish zaytun yog'i
-
1 limon suvi
-
1 tutam kashnich
-
1/2 chinnigullar Sarimsoq piyoz
-
ta'mi tuz
-
ta'mi Qora qalampir
-
Artishok uchun
-
4 Artishoklarni
-
1 limon suvi
-
150 ml sabzavot suvi
-
1 chinnigullar Sarimsoq piyoz
-
1 chimchilamoq tuz
-
ta'mi Oqish zaytun yog'i
yo'nalishlari
oddiy tarzda pishirilgan barcha baliq, sevishganlar uchun bir retsepti barcha sahih va haqiqiy ta'mi saqlab qolish.
Lemon Artichokes Kuydirilgan Salmon aslida boy va neft emulsiya bilan pechda pishirilgan Norvegiya ikra bo'lakchalari bilan ikkinchi taom taklif bir emas, limon va petrushka va Sote artishok bir to'shakda xizmat.
Siz kelishgan ta'mi bilan baliq ikkinchi kurs bilan do'st Impress olaman va sizning didingiz va preferentsiyalar ko'ra mos tomoni taom o'zgartirishingiz mumkin!
qadamlar
1
qilingan
|
Limonli artishok pishirilgan lososni tayyorlash uchun, losos bilan birga keladigan artishok bilan boshlang (agar xohlasangiz, barmoqlaringizni bulg'amaslik uchun artishokni qo'lqop bilan ham tozalashingiz mumkin). Katta idishga sovuq suv quying va limon sharbatini siqib oling; suv siz artishokni kesib tashlaganingizda ularni qora qilmaydi. Keyin artishokning barcha dastasini pichoq bilan olib tashlang, keyin yumshoq va oq rangga yetguncha tashqi barglarni qo'llaringiz bilan olib tashlang. Tashqi barglari olib tashlangandan so'ng, artishokning uchlarini kesib oling, so'ngra uni ikkiga bo'ling. Keyin kichkina pichoq bilan artishokning ichki soqolini olib tashlang. Artishokni ingichka bo'laklarga kesib oling, keyin ularni suv va limon bilan idishga topshirish uchun qo'llarni quying. Artishokni tugatgandan so'ng, ularni to'kib tashlang. |
2
qilingan
10
|
Keyin katta idishda ozgina yog 'va tozalangan sarimsoq chinnigullar tushiring. Keyin quritilgan artishokni to'kib tashlang, aralashtiring va bir chimdik tuz qo'shing. |
3
qilingan
|
Artishok pishirayotganda, maydanozni maydalab tashlang. Keyin limon sharbatini siqib oling. |
4
qilingan
10
|
Shunday qilib, yangi Norvegiya lososini oling, pinset yordamida eng ko'zga ko'ringan tikanlarni olib tashlang, so'ngra ularni pishirish qog'ozi solingan pishirish tepsisi ustiga qo'ying va har bir bo'lakni moy va limon emulsiyasi bilan tozalang.. Bundan tashqari, pishirish oxirida qo'shish uchun ozgina emulsiyani chetga surib qo'yishingiz mumkin. |