Name: Spaghetti Pasta Carbonara
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Guanciale (cured pork cheek): 150 g; Eggs: 6; Pecorino Cheese: 150 g; Black Pepper: to taste; Salt: to taste

taomlar:

Italiya

Tuxum bilan spagetti Makaron Carbonara, Pepper va pecorino pishloq

25
xizmat qiladi 4
oson

Tarkibi

150 g yostiq (shifo cho'chqa yonoq)
6 tuxum
150 g pecorino pishloq
ta'mi Qora qalampir
ta'mi tuz

yo'nalishlari

Spagetti Makaron Carbonara Italiya taomlari eng vakili taomlar biridir, to'liq falsafasi sarhisob tipik retsept: Bir necha bilan, oddiy, chiroyli ingredientlar Agar ovqat asaringizning qilish mumkin.

carbonara guanciale bilan mazali makaron bo'ladi, murch, pecorino pishloq va boshqa murch bilan urib tuxum, qaysi skovorodkada makaron issiqlik bilan pishirilgan kerak.

Bugun biz makaron alla carbonara original Roman retseptini taklif, qaerda guanciale ustasi, Aslini olib qaraganda, ta'm, semiz, Biz ta'mga sharbati Norcia san'atining bu kichkina marvarid kelgan aytish mumkin.

guanciale yonoq boshlanadi va to'g'ri tuzlangan va achchiq bo'ladi va mazali bo'ladi bo'yniga oxirida keladi to'ng'iz bir qismi hisoblanadi 3 oy.

qadamlar

1 qilingan	kaynaması uchun tuzli suv katta pot keltiring.
2 qilingan 15	haqida 1 sm qalin chiziqlar kirib keyin guanciale dan Qisqichbaqasimon oling va mintaqasi bo'lib, birinchi, uni kesib. Agar hech tayoq yirtqichlardan dona tushiring va taxminan pishirib 15 o'rta olov ba'zan qaytganmiz daqiqa. aks holda uni yoqish uchun emas, g'amxo'rlik, bu juda kuchli hid off beraman.
3 qilingan	marta qaynoq suv ichida Kuk spagetti paketi ko'rsatilgan.
4 qilingan	bir piyola tuxum sarig'i quying va retsept taqdim pecorino pishloq ham eng qo'shish. Qolgan qismi makaron sharaflaymiz xizmat qiladi. qora murch qo'shing va bir qo'l çırpıcı bilan hamma narsani aralashtirib. aralashmasi qo'shilgan uchun pishirish suv, bir osh qoshiq qo'shing va aralashtiring.
5 qilingan	bekon bilan yirtqichlardan to'g'ridan makaron ol dentin to'kib tashlang va lazzat uchun qisqacha aralashtiramiz-qovurayapman u. issiqlik o'chirish va yirtqichlardan tuxum va pecorino aralashmasini quyinglar, tez aralashtirib. u ham quruq bo'lsa, bir oz pishirish suv qo'shishingiz mumkin.
6 qilingan	darhol tark pecorino va qora murch bilan lazzat carbonara spagetti xizmat.