https://reseptselected.com

uy
brunch
molga köftesinde – Hindiston Vejetaryen yig'adi

molga köftesinde – Hindiston Vejetaryen yig'adi

Name: Malai Kofta – Indian Vegetarian Balls
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Potatoes: 300 g; Paneer: 2 tablespoon of crubled; Khoya - Milk Powder; Thick Cream; Cashew Nuts: 4-5 Chopped; Raisin: 1 tablespoon of; Green Chillies: 2-3 Finely Chopped; Sugar: 1/4 teaspoon of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1 teaspoon of; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Cardamom Powder: 1/2 teaspoon of; Salt; Ghi (Clarified Butter): 3 tablespoon of; Seed Oil; Onion: 2 chopped; Garlic: 3 crushed gloves of; Crushed Ginger: 1 teaspoon of; Tomato Sauce: 250 ml; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Garam Masala: 1/2 teaspoon of powder of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1/2 teaspoon of; Poppy Seed Powder: 2 teaspoon of; Cashew Nuts: 1 tablespoon of Chopped

Reading rejimini ishga tushiring

meni

2 0

Hissa
5,733 Ko'rinishlar
kabi 2

Tarkibi

portsiyadan rostlash:

	Kofta uchun
	300 g kartoshka
	2 maydalangan osh qoshiq Paneer
	Xoya - Sut kukuni
	Qalin qaymoq
	4-5 Chopped Kaju
	1 osh qoshiq Mayiz
	2-3 Nozik tug'ralgan Green Chillies
	1/4 choy qoshig'i shakar
	1 choy qoshig'i Koriander kukuni
	1 choy qoshig'i Zira kukuni
	1 choy qoshig'i Qizil chilis kukuni
	1/2 choy qoshig'i Cardamom kukuni
	tuz
	3 osh qoshiq rekord (tushunarli bo'lishi sariq)
	Urug 'Yog'
	Sos uchun
	2 tug'ralgan Piyoz
	3 ezilgan qo'lqoplari Sarimsoq piyoz
	1 choy qoshig'i Ezilgan zanjabil
	250 ml Pomidor sousi
	1 choy qoshig'i Qizil chilis kukuni
	1/2 choy qoshiq kukuni Gara Masala
	1 choy qoshig'i Koriander kukuni
	1/2 choy qoshig'i Zira kukuni
	2 choy qoshig'i Ko'knor urug'i kukuni
	1 osh qoshiq tug'ralgan Kaju

Bookmark bu retsept

Sen qilishing kerak Kirish yoki ro'yxatdan Bookmark / Sevimli Ushbu kontent uchun.

Xususiyatlari:

taomlar:

Hindiston

90
xizmat qiladi 4
o'rta

Tarkibi

Kofta uchun
300 g kartoshka
2 maydalangan osh qoshiq Paneer
Xoya - Sut kukuni
Qalin qaymoq
4-5 Chopped Kaju
1 osh qoshiq Mayiz
2-3 Nozik tug'ralgan Green Chillies
1/4 choy qoshig'i shakar
1 choy qoshig'i Koriander kukuni
1 choy qoshig'i Zira kukuni
1 choy qoshig'i Qizil chilis kukuni
1/2 choy qoshig'i Cardamom kukuni
tuz
3 osh qoshiq rekord (tushunarli bo'lishi sariq)
Urug 'Yog'
Sos uchun
2 tug'ralgan Piyoz
3 ezilgan qo'lqoplari Sarimsoq piyoz
1 choy qoshig'i Ezilgan zanjabil
250 ml Pomidor sousi
1 choy qoshig'i Qizil chilis kukuni
1/2 choy qoshiq kukuni Gara Masala
1 choy qoshig'i Koriander kukuni
1/2 choy qoshig'i Zira kukuni
2 choy qoshig'i Ko'knor urug'i kukuni
1 osh qoshiq tug'ralgan Kaju

yo'nalishlari

Molga köftesinde Shimoliy Hindiston taomlari xos ovqatlarni, eng mashhur va Hindistonda vegetarian taomlar talabdagi orasida. Bu qovurilgan etiladi köfte odatda kartoshka pyuresi va turli sabzavot iborat, bilan yoki sotiqni paneer holda.

qadamlar

1 qilingan	Kartoshkani yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Ularni tozalang, ularni maydalab, ta'mga tuz qo'shing va bir chetga qo'ying.
2 qilingan	Kofta uchun barcha ingredientlarni aralashtirib aralashtiring.
3 qilingan	Kartoshka xamiri bilan bir nechta disklarni yarating va har birining markaziga tayyorgarlikning bir qismini qo'ying. Qirralarini yoping va koftalarni hosil qiling.
4 qilingan	Har birini oltin rangga qadar qovuring. Suvni to'kib tashlang va bir chetga qo'ying.
5 qilingan	Piyozni aralashtiring, zanjabil, sarimsoq va ko'knor urug'i va qovurdoq 3 Oltin jigarrang bo'lguncha yoki yog 'ajralib chiqa boshlaguniga qadar qoshiq moy.
6 qilingan	Tomat sousini qo'shing, tug'ralgan yong'oq va masala kukuni. SOS qalinlasha boshlaganda, qaymoq qo'shing (malay) uni ko'proq qalinlashtirish uchun. Agar kerak bo'lsa, ozgina suv bilan aralashtiring.
7 qilingan	Sos qaynashni boshlaganda, koftalarni qo'shing.
8 qilingan	Isitib oling va xizmat qiling