English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Tarkibi
-
8 Banan barglari
-
1 kg Makkajo'xori uni
-
8 Qora zaytun
-
50 g qovurilgan g Yong'oq
-
4 yarmida kesilgan tuxum
-
2 osh qoshiq yer Peru qizil chili
-
1 osh qoshiq yer Peru sariq chili
-
3 qiyma qo'lqoplar Sarimsoq piyoz
-
1/2 choy qoshiq tuz
-
1/4 choy qoshiq Qora qalampir
-
1 chimchilamoq Zira kukuni
-
1/2 choy qoshiq Monosodiy glutamat
-
500 gr Cho'chqa go'shti
-
200 gr yog '
-
1 kubok kungaboqar yog'i
-
1 o'rta Piyoz
yo'nalishlari
Peruda, boy Tamales oila bilan sinonimdir, ziyofat va yakshanba nonushta. Peruning ko'plab mintaqalarida bu navlar mavjud, odatda Limada ular cho'chqa yoki tovuq bilan to'ldirilgan, Odamlarning favoritlari va banan bargiga o'ralgan va viloyatda makkajo'xori bargiga o'ralgan.
Hozirgi vaqtda Peruning har bir mintaqasida ularning etarliligi har xil. Cajamarcans Tamales, Chinchanos Tamales, Kreol Tamales, Tamales supasi, Serrano Tamales, Yashil Tamale, Quinoa Tamale, va boshqalar. Har bir xil va bir vaqtning o'zida bir xil.
Tovuq tamali, yakshanba kungi nonushta uchun eng sevimli kirish yoki sherik. Uning mazali aromati va qanchalik yumshoqligi, istagan paytda xohlamayman, sharbat yoki bir chashka qahva bilan birga. Banan barglari uning xushbo'yligini saqlab qoladi va uni yanada kuchaytiradi.
Bu makkajo'xori bilan tayyorlanadi, sariq qalampir, uni tashkil etuvchi boshqa ingredientlar orasida.
qadamlar
|
1
qilingan
|
Mazali peruvian tamallarini tayyorlash, Avval biz kiyimni yirtqichni yasashimiz kerak. Panni ikki daqiqa qizdiring, so'ngra butunlay eriguncha sariyog 'quying. |
|
2
qilingan
|
Kiyinish tayyor bo'lgandan keyin, cho'chqa go'shtini bo'laklarga aylantiring (yoki tovuq) shuning uchun jigarrang 20 daqiqa. Vaqtni qayta ko'rib chiqish va hisoblash kerak, chunki ba'zida bu olovning kuchiga bog'liq. |
|
3
qilingan
|
Tovuq yoki cho'chqa go'shti bo'laklarini kiyintiring, Keyin makkajo'xori bilan qo'shing, yog 'va o'ralgan tarzda harakatlanmoqda. Tamalning rangi qizil qalampir va siz foydalanadigan sariq qalampir miqdoriga bog'liq bo'ladi. Agar xohlasangiz, ko'proq rangli va lazzat bor, shunda bir oz qalampir qo'shing. Bu har kimning ta'midir ? |
|
4
qilingan
|
Endi butun tamollarni bir-biriga joylashtiraylik. Bir oz xamir oling va banan bargiga qo'ying, bu siz xohlagan hajmni kesib o'tganingiz uchun. Buning uchun qizil chili hech qanday yog 'bilan bo'lishi kerak, shunda u yopishmaydi. Xamirni mos ravishda sakkiz qismga bo'ling. |
|
5
qilingan
|
Banan bargida har bir qismini to'rtburchaklar shaklini bering. Markazda ochilish yoki teshik qiling, Bir parcha cho'chqa go'shti yoki tovuqni joylashtiring, bir parcha tuxum, zaytun va yong'oq. |
|
6
qilingan
120
|
Barcha tammallarni suv bilan katta qozonga joylashtiring (qoplamaguncha) va ikki soat pishiring. |
|
7
qilingan
|
Tamallarni olib tashlang va ularni sovushsin. Yoqimli ishtaha! |
