Name: Roses Cake
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Manitoba Flour: 500 g; Eggs: 3 medium; Multi-flower Honey: 1 teaspoon; Salt: 7 g; Whole Milk: 200 ml; Brewer's Yeast: 10 g; Orange Peel: 1; Vanilla Extract: 1 teaspoon; Sugar: 800 g; Butter: 100 g; Sugar: 120 g; Butter: 120 g; Yolks: 1

Xususiyatlari:

taomlar:

Italiya

75
xizmat qiladi 6
oson

Tarkibi

500 g Manitoba Un
3 o'rta tuxum
1 choy qoshiq Multi-gul Asal
7 g tuz
200 ml To'liq sut
10 g Qo'y ning Achitqi
1 Orange Peel
1 choy qoshiq Vanilla Extract
800 g shakar
100 g yog '
to'lg'azish uchun
120 g shakar
120 g yog '
cho'tkasi
1 sarig'i

yo'nalishlari

Roses tort Mantuan pazandalik an'analarining bir tipik desert hisoblanadi. Uning tarixiy kelib chiqishi o'n beshinchi asrning oxirida qaytish taqalsa. Roses tort Gonzaga Francesco II va Isabella D'este o'rtasida to'y munosabati bilan tashkil aslida edi va shunday qilib, bu on, hatto bugungi kunda Mantuan gastronomik madaniyatining kiritilgan va u qayta tiklandi, deb vaqt hamma beklarini tomonidan taqdir qilingan qadimiy retsept ko'ra. Roses tort bu mazali tort uchun nom beradi rosebuds bir savati xususiyati shaklga qo`yadi sariyog 'va shakar boy achigan xamir bilan amalga oshiriladi.
A mazali sovg'a uning partiya munosabati bilan onasiga taklif qilish!

qadamlar

1 qilingan	kichik piyola xamirturush uvalanib va bir oz issiq sut va asal, bir choy qoshiqda qo'shish, keyin hamma narsani hal qilish uchun aralashtirib.
2 qilingan 15	Kvartira Beater bilan sayyoraviy bir piyola un qo'ying, xamirturush qorishmasini qo'shing, Qolgan sut va bir minimal tezligi mashinasini faoliyat bilan sotiqni apelsin qobig'i, keyin xona haroratida tuxum ilgari sanchqi bilan urib qo'shish, shakar, vanil ekstrakti va nihoyat tuz.
3 qilingan 120	kamida ishlash uchun qoldiring 10-15 daqiqa, keyin bir vaqtning o'zida muloyimlashdi yog ', bir parcha qo'shish: oldingi bir so'riladi qilinmagan bo'lsa, yangi parcha qo'shishingiz emas (Barcha saryog 'shimib uchun u kamida o'tadi 10 sizga qayta ishlash daqiqa xamir kanca foydalanib qilish mumkin). Qachon xamir silliq, elastik va idishning qirralarini off keladi (holda u sayyoraviy un qirralarini off keladi va qayta ishlash davom emas), bir xamir taxta ustiga qo'ying, uni to'p shaklini berishga bir necha soniya ish va keyin bir necha sariyog 'bilan qoqib idishning qo'y va oshkora film bilan qamrab. kamida uchun ko'tarila qo'ying 2 off pechda lekin hajmi ikki barobarga qadar nur bilan soat.
4 qilingan	a ko'pirtirilgan sayyora piyola ichida muloyimlashdi saryog qo'yish, shakar qo'shing va aralashmasi oq va ko'pikli cream bo'lguncha ko'pirtirish.
5 qilingan	achigan xamirni oling va bir unli qandolat bortida bir Oklava bilan ketmoq, bir tomonidan tashkil bir to'rtburchaklar olish 2 haqida bir yon bo'lgan mm qalin lavha 60 sm va boshqa 40-45 sm.
6 qilingan	bulka kuni sariyog 'Yog'upa, keyin uning eng uzun qismi uni dumalatib. ichiga non kesishga 12 qalinligi bilan dona 4-5 sm har bir.
7 qilingan 60	Moy va diametri bilan bir tort PAN un 28 Uning ichida sm va joy, perimetri boshlab, makaron atirgullar, ular orasida bo'sh joy bir necha sm qoldirib. qo'yib tugatish 3-4 keyin markazida makaron Roses va kamida uchun oshirish uchun, ularni qo'yish 1 pechda lekin nur bilan soat.
8 qilingan 50	Roses, ularning hajmini ikki baravarga va hujum qachon bo'ladi, kaltaklangan tuxum sarig'i bilan ularni cho'tkasi va keyin allaqachon issiq bir statik tandirda pishirib 180 haqida uchun daraja 45-50 daqiqa (Siz shamollatiladigan bir kam pech harorat foydalanish, agar 160 °). Bu pishirilgan bo'ldi tekshirish uchun, Hazrati sinovga.
9 qilingan	atirgul dan tort olib tashlash, Bu salqin qilaylik, keyin uni olib qo'ying. Istasangiz, Agar shakar, shakar bilan sepib mumkin.

Istasangiz, o'rniga, biz taklif to'ldirish, Agar muhallabi yoki Nutella bilan atirgullar tort to'ldirish mumkin! to'ldirish krem bilan qaynasin unutmang, yetgandan keyin fen kek oldini olish uchun.