English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Tarkibi
-
21 Lasagna jadvallari
-
250 g maydalangan Parmezan pishlog'i
-
50 g Ground cho'chqa
-
500 g Qiyma mol go'shti
-
250 g Pomidor sousi
-
50 g Sabzi
-
50 g Piyoz
-
50 g Seldr
-
40 g To'liq sut
-
1 choy qoshiq Oqish zaytun yog'i
-
ta'mi tuz
-
ta'mi Qora qalampir
-
250 g oq vino
-
3 l suv
-
600 ml beshamel SOS
yo'nalishlari
An'anaviy Bolognese Lasagne Emiliya Romagna gastronomi tipik ovqat va, maxsus, Boloniya shahri. Bu retsept muallifligi qaramay Emiliana emas, lasagna dunyoda Italiya taomlari ramzlaridan biriga aylandi. yaxshi Bolognese lazanya tayyorlash uchun asosiy narsa moddalar to'g'ri tanlov: birinchi go'sht, qaysi qat'iy aralash bo'lishi kerak: mol go'shti va cho'chqa retsept uchun lazzat berish uchun, keyin yaxshi sifatli pomidor pulpa bo'lishi kerak, deb, va oxirgi, lekin eng kam emas,, real lasagna, Eng yaxshi orasida bo'lishi kerak, mos g'ovak pirogi bilan mukammal mustahkamlik olish sous saqlab qolish uchun!
qadamlar
|
1
qilingan
|
Bolognese lazanya tayyorlash uchun, mayda ona yorish bilan boshlash, tozalangan va qirqqan sabzi va nozik olish tozalanadi piyoz 50 Har bir topgan uchun, g. |
|
2
qilingan
|
skovorodkada yog'i isitish va tug'ralgan sabzavot qo'shish. aralashtirish paytida past olovda o'n daqiqa davomida ularni shavla, vaqti-vaqti bilan. Sote sabzavot qurib kerak bir necha daqiqa va quruq tovada pastki so'ng. |
|
3
qilingan
|
qiyma va zamin cho'chqa qo'shish. Hatto go'sht kerak, taxminan, o'n daqiqa davomida asta-sekin qo'ng'ir, Bas, vaqti-vaqti bilan aralashtirib. Dastlab, barcha meva sharbatlari chiqib keladi, lekin quritilgan bir marta oq sharob bilan pishirib mumkin. Bilanoq spirt sifatida butunlay bug'lanishi va pastki juda quruq bo'ladi, pomidor sous quyiladi. So'ngra faqatgina kiritish 1 ning 3 suv litr, bir chimdim tuz qo'shing, aralashtiramiz va bir soatga o'rta-past olovda pishirib. birinchi soat keyin suv ikkinchi litr qo'shishingiz mumkin, aralashtiramiz va bir soat davomida tayyorlashni davom ettirish. Pishirish ikkinchi soatdan oxirida, suv oxirgi litr tushiring va bir soat uchun bir nozik olovga pishirishni davom. Shu tarzda go'sht qayla kamida pishirib beradi 3 bilan soat 3 ko'rsatilgan marta qo'shilgan suv litr. Pishirish oxirida, Natijada zich bo'lishi kerak (pech tayyorlash bu turi uchun juda quruq emas). tuz va qora murch bilan lazzat, issiqlik o'chiring va sut qo'shing, aralashtiramiz va Ragu chetga (Italiya go'sht qayla). |
|
4
qilingan
180
|
bir pishiriq PAN yoki 30x20 sm o'lchov to'rtburchaklar, bir pech taom oling. teng butun yuzasi ustida tovada beshamel bir oz tarqating, keyin lasagna jadvallarini yotar va yana bir nozik beshamel SOS qatlamini va Ragu bir qatlamini quyinglar, va selin Parmezan pishloq olish g'amxo'rlik yirtqichlardan butun sirtini qoplash uchun. So'ngra lazanya yana bir qatlamini yaratish, (Siz ham birinchi qatlam nisbatan qarama-qarshi yo'nalishda tashkil afzal bo'lsa, ular kesib, shunday qilib,). So'ngra beshamel yangi qatlamini yaratish davom. yirtqichlardan butun yuzasiga uni tarqatish uchun g'amxo'rlik. barcha qatlamlari uchun, bu yo'l bilan ham Ragu qo'shish va davom, beshamel sous, ragu va Parmezan. Ragu qatlami va selin Parmezan bir mo'l sachratilgan bilan tugating. |
|
5
qilingan
25
|
Bir marta PAN tayyorlash yakunladi, eshitilibdi go'yo olovli da pishirib 200 haqida uchun ° 25 daqiqa (yoki bir 180 uchun shamollatiladigan pech ° 15 daqiqa): Agar yuzasida engil oltin qobig'ini ko'rganlarida lazanya tayyor bo'ladi. pechning o'chirish va stolga olib va Italiya Bolognese lazanya bahramand oldin salqin uni qilaylik! |
