English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Thành phần
-
1 Ớt đỏ
-
1 Ớt vàng
-
250 g Bánh mỳ
-
80 g Olives đen
-
40 g grated Parmesan cheese
-
40 g breadcrumbs
-
20 g muối Capers
-
1 trứng
-
1 Đinh hương tỏi
-
nếm thử Mùi tây
-
nếm thử Húng quế
-
nếm thử Extra Virgin Olive Oil
-
nếm thử Tiêu đen
Hướng
Ớt nhồi Neapolitan là món thứ hai phong phú và đáng kể thể hiện sự tôn kính đối với hương vị Địa Trung Hải. Đây là những quả ớt nướng nhồi đầy nhân bao gồm bánh mì, trứng và các thành phần trêu ngươi như ô liu, nụ bạch hoa và trong một số trường hợp thậm chí cá cơm và cà tím chiên (trong các phiên bản hấp dẫn nhất!). Trong công thức của chúng tôi, một vỏ bánh mì thông minh trộn với Parmesan sẽ cho ra một màu nâu giòn không thể cưỡng lại. Ớt nhồi là một thứ bắt buộc trong ẩm thực miền Nam nước Ý và có vô số biến thể: từ ớt đầy gạo đến ăn chay, ớt nhồi, cà tím và hạt thông, không quên các loại ớt chứa đầy thịt và xúc xích cổ điển. .. không thể chọn những cái tốt nhất!
bước
|
1
Làm xong
|
Để làm món ớt Neapolitan nhồi, bắt đầu bằng cách rang ớt trên ngọn lửa của bếp bằng dụng cụ rải lửa đặc biệt trong ít nhất 10 mỗi phút, thỉnh thoảng biến chúng. Nếu bạn không có thiết bị phun lửa, bạn có thể nướng ớt trên chảo rất nóng. |
|
2
Làm xong
|
Xếp ớt vào khay nướng, bọc chúng lại bằng màng bọc thực phẩm và để chúng như thế này, trước khi tước đi làn da của chúng, ít nhất là 15 từ phút. |
|
3
Làm xong
|
Trong luc đo, chăm sóc làm đầy: cắt bánh mì thành lát, cắt nó thành khối và rỗ ô liu Gaeta bằng dụng cụ hoặc dao thích hợp. Đặt bánh mì, lá húng quế và rau mùi tây, ô liu và nụ bạch hoa đã được khử muối cẩn thận trong tô trộn. Thêm tỏi đã bóc vỏ và cuối cùng thêm trứng. Đánh đều mọi thứ cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và đặc lại. Thêm chút tiêu xay cho vừa ăn. Sẽ không cần thiết phải thêm nhiều muối vào bột như nụ bạch hoa, ô liu và bánh mì đã khá mặn rồi. |
|
4
Làm xong
|
Trong khi đó, lấy ớt của bạn và loại bỏ lớp vỏ bên ngoài sẽ dễ bong ra. Cắt phần nắp trên và loại bỏ hạt bên trong. |
|
5
Làm xong
|
Bây giờ dầu một món nướng, đặt ớt và đổ đầy chúng với phần nhân bạn đã chuẩn bị trước đó. |
|
6
Làm xong
|
Trong một cái tô, trộn phô mai Parmesan bào với vụn bánh mì và phết hỗn hợp lên ớt, nêm một chút dầu ô liu và nêm hạt tiêu đen xay cho vừa ăn. |
|
7
Làm xong
35
|
Nấu ớt trong lò tĩnh đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 ° cho 35 từ phút. khi nấu chín, bề mặt chúng sẽ có màu nâu đậm. Để nguội rồi phục vụ món ớt nhồi Neapolitan! |
