Name: Pancakes with Maple Syrup
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Butter: 25 g; 00 Flour: 125 g; Eggs: 2; Whole Milk: 200 g; Baking Powder For Cakes: 6 g; Sugar: 15 g; Maple Syrup: to taste

ẩm thực:

Hoa Kỳ

35
phục vụ 4
Dễ dàng

Thành phần

25 g Bơ
125 g 00 Bột mì
2 trứng
200 g Sữa nguyên chất
6 g Nướng Powder Đối với Bánh
15 g Đường
nếm thử Maple Syrup

Hướng

Pancakes là điển hình kiểu Mỹ và có thể được nhồi bằng nhiều cách, theo hương vị. Họ là tuyệt vời và thường được chuẩn bị cho bữa ăn sáng, nhưng cũng có thể là một giải pháp tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ hoặc cho một bữa ăn đáng kể và rất cấp năng lượng. Các bánh cổ điển được trang trí với xi-rô maple, nhưng bạn có thể thực sự hương vị như bạn muốn, tùy thuộc vào thị hiếu của bạn, sử dụng Nutella hoặc mứt. Trong bất kỳ trường hợp nào, pancakes là một niềm vui thực sự cho vòm miệng và luôn để lại tất cả mọi người rất hạnh phúc. Chúng ta hãy xem làm thế nào để chuẩn bị cho họ.

bước

1 Làm xong	Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị bánh kếp bởi tan bơ trên lửa rất thấp, sau đó để cho nó mát. Trong khi đó, chia lòng trắng trứng từ lòng đỏ. Đổ lòng đỏ trứng trong một cái bát và đánh bại họ với một whisk tay, sau đó thêm bơ tan chảy ở nhiệt độ phòng và mưa phùn trong sữa, tiếp tục trộn với whisk. Gắn kết hỗn hợp cho đến khi nó là rõ ràng.
2 Làm xong	Thêm bột nở vào bột mì và sàng mọi thứ trong bát với hỗn hợp trứng. Khuấy với whisk trộn.
3 Làm xong	Đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng, dần dần đổ đường và khi họ sẽ là người da trắng và bọt, nhẹ nhàng kết hợp chúng vào hỗn hợp trứng, với phong trào từ trên xuống dưới, để tránh tháo chúng.
4 Làm xong	Đặt nhiệt trên lửa vừa (không cao nếu không bạn sẽ không bỏ thời gian để bột tăng tốt trong thời gian nấu nướng và bánh sẽ trở nên quá tối) một chảo không dính lớn (tốt hơn nếu đáy dày) và, Nếu cần, mỡ với một chút bơ lây lan trên bề mặt với sự giúp đỡ của giấy nhà bếp. Đổ một gáo nhỏ chuẩn bị vào trung tâm của chảo, bạn sẽ không cần phải lây lan.
5 Làm xong	Khi bong bóng bắt đầu xuất hiện trên bề mặt và các cơ sở sẽ là vàng, bật tính năng này ở phía bên kia sử dụng một thìa, như thể nó là một crepe hoặc một omelette. Sau đó lần lượt ở phía bên kia đến nâu, sau đó bánh sẽ sẵn sàng. Tiếp tục với phần còn lại của bột và dần dần sắp xếp các bánh trên một món ăn phục vụ, ngăn xếp chúng trên đầu trang của mỗi khác.
6 Làm xong	Với những liều về 12 bánh nên được hình thành. Phục vụ họ ấm áp và rắc chúng với xi-rô maple. Bạn có thể kết hợp các bánh kếp với trái cây tươi hoặc xi-rô của khẩu vị của bạn.

Để trang trí hoặc kết hợp các bánh kếp, thêm vào xi-rô maple, bạn có thể sử dụng mật ong, Nutella, các loại kem khác nhau, bơ đậu phộng, ùn tắc, bán quất hoặc kem chua, trái cây tươi hoặc đóng hộp!