English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Thành phần
-
8 Lá chuối
-
1 Kilôgam Bột ngô
-
8 Olives đen
-
50 g rang Đậu phộng
-
4 cắt một nửa trứng
-
2 muỗng canh đất Peru Red Chilis
-
1 muỗng canh đất Peru Vàng Chili
-
3 găng tay băm của tỏi
-
1/2 muỗng cà phê Muối
-
1/4 thìa cà phê đất Tiêu đen
-
1 véo cumin Powder
-
1/2 muỗng cà phê Bột ngọt
-
500 gr Thịt heo
-
200 gr Bơ
-
1 cốc dầu hướng dương
-
1 Trung bình Củ hành
Hướng
ở Peru, các Tamales giàu đồng nghĩa với gia đình, ăn sáng bên và chủ nhật. Có loại này trong nhiều khu vực của Peru, thông thường ở Lima, chúng được nhồi với lợn hoặc gà, người dân yêu thích thì gói trong lá chuối và ở tỉnh thì gói bằng lá ngô.
Hiện tại mỗi khu vực của Peru có những cách khác nhau về cách chúng đã được đầy đủ. Tamales, Chinchanos Tamales, Creole Tamales, Supe Tamales, Serrano Tamales, Tamale xanh, Quinoa Tamale, Vân vân. Mỗi cái khác nhau và cùng một lúc.
Gà tamale, là mục yêu thích hoặc bạn đồng hành của bữa sáng chủ nhật được yêu cầu nhiều nhất. Hương thơm ngon của nó và nó mềm như thế nào, khao khát bất cứ lúc nào, kèm theo nước trái cây hoặc một tách cà phê. Lá chuối làm cho nó giữ được mùi thơm của nó và tăng cường hơn nữa.
Nó được làm bằng bột ngô, ớt vàng, trong số các thành phần khác tạo nên nó.
bước
|
1
Làm xong
|
Để bắt đầu làm món tamales ngon của Peru, trước tiên chúng ta phải làm nước sốt trong một cái chảo. Đun nóng chảo trong hai phút rồi đổ bơ vào cho đến khi bơ tan hoàn toàn. |
|
2
Làm xong
|
Khi bạn đã chuẩn bị xong quần áo, cắt miếng thịt lợn (hoặc con gà) để nó chuyển sang màu nâu 20 từ phút. Cần phải xem xét và tính toán thời gian vì đôi khi nó phụ thuộc vào sức mạnh của đám cháy. |
|
3
Làm xong
|
Loại bỏ các miếng thịt gà hoặc thịt lợn khỏi nước sốt, sau đó thêm bột ngô, dầu và di chuyển theo cách bao bọc để nó không dính. Màu sắc của tamale sẽ phụ thuộc vào lượng tiêu đỏ và tiêu vàng mà bạn sử dụng. Nếu bạn ước, Thêm một chút ớt để có thêm màu sắc và hương vị. Đó là sở thích của mọi người ? |
|
4
Làm xong
|
Bây giờ chúng ta hãy đặt các tamales lại với nhau. Lấy một ít bột và đặt lên lá chuối mà bạn đã cắt trước đó theo kích thước bạn muốn. Muốn vậy ớt đỏ phải phi với ít dầu để không bị dính.. Chia bột thành tám phần tương ứng. |
|
5
Làm xong
|
Cho từng phần trên lá chuối thành hình chữ nhật. Tạo lỗ hoặc lỗ ở trung tâm, đặt một miếng thịt lợn hoặc thịt gà, một miếng trứng, ô liu và đậu phộng. |
|
6
Làm xong
120
|
Cho tất cả tamales vào một chậu lớn có nước (cho đến khi được che phủ) và nấu trong hai giờ. |
|
7
Làm xong
|
Lấy tamales ra và để nguội. Ăn ngon miệng nhé! |
