https://công thức nấu ăn được chọn.com

Nhà
Bữa ăn sáng
Bánh kếp nhỏ Hà Lan – Bánh kếp ngọt Hà Lan

Bánh kếp nhỏ Hà Lan – Bánh kếp ngọt Hà Lan

Name: Poffertjes – Dutch Sweet Pancakes
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 00 Flour: 200 g; Whole Milk: 300; Eggs: 1; Instant Yeast: 7 g; Sugar: 2; Butter: 40 g; Icing Sugar: to taste; Dark Chocolate: to taste

Bắt đầu đọc Chế độ

tôi

0 1

Chia sẻ
17,738 Lượt xem
Như 5

Thành phần

Điều chỉnh Liều dùng:

	200 g 00 Bột mì
	300 Sữa nguyên chất
	1 trứng
	7 g tức thì men
	2 Đường
	40 g Bơ
	Trang trí
	nếm thử Đường tinh
	nếm thử Sô cô la đen

Bookmark công thức này

Bạn cần phải đăng nhập hoặc là ghi danh đánh dấu / ưa thích nội dung này.

Tính năng, đặc điểm:

ẩm thực:

Tiếng hà lan

21
phục vụ 4
Dễ dàng

Thành phần

200 g 00 Bột mì
300 Sữa nguyên chất
1 trứng
7 g tức thì men
2 Đường
40 g Bơ
Trang trí
nếm thử Đường tinh
nếm thử Sô cô la đen

Hướng

Poffertjes là món bánh kếp ngọt ngon thuộc truyền thống văn hóa Hà Lan. Tương tự với Pancakes, Dutch Poffertjes là món ngọt đường phố nổi tiếng nhất mà bạn có thể tìm thấy ở Hà Lan!

chuẩn bị với một 00 bột mì, bột kiều mạch, men, Đường, bơ, sữa và trứng, những chiếc bánh ngọt Hà Lan này thường được ăn kèm với đường bột và bơ, nhưng bạn có thể quyết định làm giàu chúng với các thành phần bạn thích ! Hoàn hảo cho cả bữa sáng và bữa ăn nhẹ, Poffertjes là một món tráng miệng được chuẩn bị quanh năm, đặc biệt là trong những ngày lễ và những dịp đặc biệt!

bước

1 Làm xong	Chúng tôi lấy một cái bát và đổ trứng và đường vào bên trong. Chúng tôi đánh bại mọi thứ bằng một cái đánh tay. Dần dần thêm bột rây, xen kẽ với một vài muỗng sữa. Chúng tôi làm điều này cho đến khi hết sữa và bột.
2 Làm xong	Chúng tôi kết hợp men tức thì đã được rây. Thành phần cuối cùng là bơ tan chảy. chúng tôi trộn.
3 Làm xong	Chúng tôi đổ hỗn hợp vào một hộp đựng có nắp nhọn.
4 Làm xong 4	Chúng tôi làm nóng một tấm nướng bánh chống dính và đổ một ít bột vào mỗi khoang, cố gắng không để có được đến các cạnh. Chúng tôi đóng đĩa và nấu cho 4 từ phút.
5 Làm xong 4	Với ngã ba được cung cấp, lật đồ ngọt để nấu chúng ở phía bên kia. Chúng tôi đóng đĩa và nấu cho cái khác 4 từ phút.
6 Làm xong 1	Chúng tôi kiểm tra đồ ngọt, lật chúng lại và nấu chúng cho cái khác 1 phút. Lấy đồ ngọt ra khỏi đĩa và tiến hành theo cách này với tất cả bột, luôn luôn làm 4 phút-4 phút-1 phút.
7 Làm xong	Để nguội và chỉ trang trí khi dùng với đường bột và sô cô la đen đun chảy.