English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Thành phần
-
220 g 00 Bột mì
-
50 g Bơ
-
150 ml Sữa nguyên chất
-
5 g Đường
-
10 g Nướng Powder Đối với Bánh
-
2 g Muối
-
Chải
-
1 trứng
-
1 cái thìa Sữa nguyên chất
-
Để điền
-
250 g Kem chua
-
200 g Strawberry Jam
Hướng
Ở Anh, trà là một khoảnh khắc cổ truyền, nếu tái phạm trong ngày từ sáng cho đến khi nổi tiếng lăm vào buổi chiều, khi trà được đi kèm với các món ngon ngọt hoặc mặn khác nhau.
Một trong những món ngon không thể tránh khỏi được phục vụ trên khắp nước Anh với trà là bánh nướng, bánh tròn mềm, với hương vị trung tính, được chứa đầy các thành phần ngọt hoặc các thành phần mặn và có nguồn gốc thực sự ở Scotland.
Các bánh nướng cần rất ít phút để được chuẩn bị và có một men ngắn, xảy ra trực tiếp trong khi nấu ăn.
Chúng tôi cung cấp cho bạn một phiên bản ngọt ngào của bánh nướng, đầy mứt và crème fraiche (mà chúng ta gọi là kem chua): thực tế, truyền thống của trà kem đòi hỏi kem vón cục, một loại kem rất dày với hàm lượng chất béo cao. Nếu bạn không tìm thấy cái này hay cái kia, pho mát gần nhất với sự nhất quán và hương vị của nó là mascarpone và bạn có thể sử dụng nó như là một thay thế.
Thử nghiệm bánh nướng với chất trám bạn muốn, giải phóng trí tưởng tượng của bạn và trà tốt cho tất cả!
bước
|
1
Làm xong
|
Để chuẩn bị bánh nướng, trên một bảng bánh ngọt (hoặc trong một cái bát) sắp xếp 00 bột mì, thêm muối, bột nở và đường, cho họ hình dạng đài phun nước cổ điển. |
|
2
Làm xong
20
|
Thêm bơ ở nhiệt độ phòng và làm mềm nó bằng tay của bạn, trộn nó với bột. Thêm sữa vào giữa bột và nhào bằng tay (hoặc hành tinh với K whisk ở tốc độ trung bình), cho đến khi bạn có được một bột nhỏ gọn và một chút dính. Bọc bột bằng bọc nhựa và để yên trong tủ lạnh 15-20 từ phút. |
|
3
Làm xong
|
Sau thời gian này, trả lại ổ bánh bột và lăn nó ra, sử dụng pin lăn, vào một tờ về 1.5 cm cao. Với một 6,5 đường kính tròn cắt làm về 18 đĩa và đặt chúng trên một cái chảo nhỏ giọt, phủ giấy da. Đánh một quả trứng với một thìa sữa và đánh lên bề mặt bánh nướng. |
|
4
Làm xong
15
|
Nướng trong lò nướng nóng sẵn tại 200 ° cho 15 từ phút (thông gió 180 ° cho 10 từ phút). |
|
5
Làm xong
|
Loại bỏ bánh nướng, Nó sẽ trở nên vàng, và để chúng nguội. |
